¿Se pueden comer algas marinas y ñame juntos?
Son los alimentos más comunes en la vida. La sopa de costillas de cerdo con ñame y algas es uno de los platos más habituales. Las algas marinas son ricas en nutrientes, pueden complementar la nutrición humana y ayudan eficazmente a regular la función tiroidea.
El ñame es también el alimento saludable más común, que puede ayudar a fortalecer el bazo y el estómago, promover la digestión y la absorción, y es muy bueno para comer juntos.
Las algas marinas son ricas en nutrientes como yodo, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitamina E, diversos minerales, manitol, caroteno, vitamina B1 y vitamina B2.
Es rico en fibra dietética y es un alimento bajo en calorías, lo que ayuda a la peristalsis del tracto gastrointestinal, acelera la descarga de residuos de alimentos en el organismo y desempeña un papel laxante y adelgazante;
Rico Contiene yodo. El consumo regular de algas puede prevenir y tratar el bocio por deficiencia de yodo. Contiene una gran cantidad de manitol, que puede ser diurético y eliminar el edema.
Contiene fucoidan; , que puede retrasar el vaciado gástrico y el paso de los alimentos a través del intestino delgado, controlando así el papel del azúcar en la sangre.
También puede eliminar las bacterias del tracto digestivo y desempeñar el papel de reducir la flema; y suavizando la dureza.
Efectos de las algas
1. Prevención y tratamiento del bocio: las algas contienen yodo y yoduro, que pueden prevenir y tratar el bocio por deficiencia de yodo.
2. Presión arterial: La laminina, la sal potásica y el calcio pueden reducir la absorción corporal de colesterol y disminuir la presión arterial.
3. Reductor de lípidos: las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y fibra dietética, que pueden eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, regular el tracto gastrointestinal y promover la excreción de colesterol.
5. Mejora la inmunidad: Las algas marinas pueden mejorar la inmunidad humoral del cuerpo y promover la inmunidad celular. Hay muchos alimentos que regulan la inmunidad y los hongos son uno de ellos.
6. Reducir el nivel de azúcar en sangre: El quelpo contiene un 60% de fucoidan, que es una excelente fibra dietética. Cuando lo consumen diabéticos, puede retrasar el vaciado gástrico y el paso de los alimentos a través del intestino delgado.
De esta forma, aunque la secreción de insulina disminuya, los niveles de azúcar en sangre no aumentarán, consiguiendo así el propósito de tratar la diabetes.