¿Cuál es el proceso de procesamiento de Polygonatum odoratum?

El Polygonatum odorifera reciclado se subdivide aproximadamente en grados y luego se coloca sobre esteras de juncos o balsas de bambú para que se seque. Después de que los rizomas se hayan enfriado por completo por la noche, las cortinas de caña se enrollan y se extienden para que se sequen al sol al día siguiente. Repita este proceso hasta que se seque y se limpien las raíces fibrosas. Aunque este método de procesamiento es simple, el producto quedará opaco y no blando, y tendrá algo parecido al jengibre llamado "cáscara de jengibre seca", que es de mala calidad. El mejor método de procesamiento es pasar por tres procesos: ① Secar el rizoma al sol o en el horno hasta que se ablande. Cuando el rizoma no sea fácil de romper pero las raíces fibrosas sí lo sean, colóquelo en un colador de ojo grande. y frótelo con ambas manos para eliminar la mayor parte de las raíces fibrosas. (2) Cuando los rizomas estén secos o entre un 50% y un 60%, frótelos por segunda vez. La intensidad es un poco más intensa que la primera vez, y la intensidad es hasta que las raíces fibrosas se eliminan por completo, sin núcleo duro, de color marrón dorado, ligeramente azucarado y ligeramente pegajoso. Frótelo de manera uniforme y moderada. Si no lo frota, quedará blanco por todas partes y su piel quedará áspera después de que se seque. Si lo frotas demasiado, se pondrá rojo. (3) Después de amasar, colóquelo en el cesto de la ropa sucia, apílelo durante 1 día, séquelo al sol o en secadora hasta que esté seco entre un 80% y un 90%, luego póngalo en agua para lavarlo y luego séquelo al sol o séquelo en secadora hasta que esté completamente seco. Además, en algunas áreas de producción, el Polygonatum odorifera excavado se cuece completamente al vapor (hasta que no se vuelva blanco), luego se extiende sobre la mesa para secar el agua y luego se amasa hasta que esté completamente seco. Polygonatum odorifera produce generalmente entre 400 y 500 kilogramos de producto seco en 667 metros cuadrados, y los rendimientos altos pueden alcanzar más de 600 kilogramos.

El producto no tiene piel áspera, raíces, moho, infestaciones de insectos, residuos excesivos de pesticidas ni fenómenos de quemadura, y es un producto calificado. Lo mejor es que sean tiras largas, grasas, blandas, amarillas y blancas, ricas en azúcar, dulces y traslúcidas.