El valor medicinal y la apariencia de la Maca

La maca tiene las mismas características que la medicina y el alimento [25]. Se consume en Perú desde hace más de 5.800 años. Debido a sus efectos tradicionales de fortalecer el cuerpo y mejorar el rendimiento sexual, se le llama ginseng peruano [26]. utilizado durante mucho tiempo se considera un ingrediente raro y un "tesoro nacional peruano" y todavía es ampliamente consumido por la familia real española [27]. Todavía es muy consumido por la familia real española[27]. En la década de 1990, cuando los investigadores buscaban alternativas al Viagra, descubrieron que la planta "Maca" tenía un efecto significativo en la mejora de la función sexual, por lo que la Maca recibió el nombre de "Planta Viagra". Desde entonces, la investigación sobre la "Maca" ha surgido en varios países del mundo. Posteriormente, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio (NASA). ), la Organización Internacional de Montañismo (UIAA), el Mundial de Corea y Japón, y es recomendado por importantes instituciones como el Equipo Olímpico Chino. En los últimos años, numerosos estudios realizados en Perú, Alemania, Estados Unidos, Japón y China han señalado [28] que la maca tiene efectos antifatiga, antioxidante [29-31], mejora la inmunidad, colabora en la lucha contra el cáncer. , equilibra las hormonas y regula el sistema endocrino, mejora la función sexual, trata el síndrome menopáusico y otros efectos farmacológicos [32-35].

① Múltiples estudios sobre antifatiga han demostrado que la maca puede mejorar significativamente la resistencia a la natación de los ratones, mejorar la capacidad de los ratones para soportar la carga física y tolerar la hipoxia, y tiene efectos evidentes contra la fatiga durante el ejercicio. Los estudios mecanicistas han encontrado que la raíz de maca es rica en aminoácidos (como aminoácidos de cadena ramificada valina, isoleucina, etc.), fructosa, taurina, zinc y otros minerales [36-37], lo que es eficaz para eliminar la fatiga central y la fatiga muscular tiene un papel importante [38]. Entre ellos, el zinc desempeña un efecto antifatiga al activar hormonas neuroendocrinas, regular enzimas relacionadas con el metabolismo energético como la lactato deshidrogenasa y regular los procesos metabólicos del cuerpo regulados por otros nutrientes.

2) Los estudios para mejorar la inmunidad y ayudar en la lucha contra el cáncer han encontrado que la maca puede mejorar significativamente la función inmune no específica de los ratones, lo que puede estar relacionado con el hecho de que la maca contiene polisacáridos de maca ricos y ramificados. -aminoácidos de cadena; la maca es rica en compuestos orgánicos que contienen azufre, como glucosinolatos e isotiocianato de bencilo [20][39]. Muchos informes han señalado que estas dos sustancias tienen importantes efectos anticancerígenos [40-41]. (Por ejemplo, la coliflor crucífera, conocida en el extranjero como alimento anticancerígeno, contiene glucosinolato como uno de sus ingredientes anticancerígenos [42-43]). En términos de auxiliar contra el cáncer, ha habido algunos casos recientes de cáncer que se han curado tomando Maca, pero todavía falta evidencia clínica.

3) En términos de regulación endocrina, la Maca se utiliza tradicionalmente para tratar el síndrome menopáusico en las mujeres [44]. La investigación moderna muestra que los alcaloides de la maca pueden actuar sobre el hipotálamo y la glándula pituitaria, regular las funciones de las glándulas endocrinas como la glándula suprarrenal, la tiroides, el páncreas y los ovarios, y equilibrar las hormonas [45]. La maca se puede utilizar como reemplazo de estrógenos exógenos para aliviar la hiperfunción hipotalámica y pituitaria. Esto puede estar relacionado con el hecho de que los alcaloides pueden complementar la secreción insuficiente de estradiol. Además, los esteroles y saponinas de la maca pueden servir como precursores de varias hormonas (como las hormonas esteroides, los aceites de mostaza y el isotiocianato de bencilo de la maca también están relacionados con el sistema endocrino);

4) En cuanto a la eficacia de la Maca, los más preocupantes son, por supuesto, sus informes históricamente dominantes sobre la mejora de la función sexual, la fertilidad y otros aspectos [46-49]. Desde la década de 1990, los investigadores han realizado una gran cantidad de estudios sobre el mecanismo por el cual la maca mejora la fertilidad de los mamíferos. Los resultados generalmente indican que la maca puede mejorar la fertilidad [50-51]. El mecanismo puede ser que la ingesta de maca ayude a los mamíferos a madurar. número, motilidad de los espermatozoides y recuento de espermatozoides [52-56]. Esto puede estar estrechamente relacionado con el hecho de que la maca contiene macaeno, macamida, alcaloides, arginina rica y fructosa. En 2000, Zheng et al. aislaron y extrajeron maca y obtuvieron un extracto que contenía macaeno, macamida, esteroles y otros componentes [57]. Alimentaron con el extracto a ratones y descubrieron que las funciones sexuales de ratones machos y hembras mejoraban. hubo una mejora significativa [58], y la capacidad eréctil de los ratones macho también mejoró [59-60]. Se especula que la razón es la función sexual [61]. - Por lo tanto, se infiere que las sustancias responsables de la mejora de la función sexual pueden ser el macaeno y la macamida.

Los alcaloides de la maca pueden estimular el sistema reproductivo de los animales, hacer que proliferen los folículos maduros y las vacuolas y aumentar la cantidad de espermatozoides producidos; la arginina es el componente principal de los aminoácidos del esperma y también puede mejorar la motilidad de los espermatozoides; la fructosa puede proporcionar energía a los espermatozoides; ; el efecto de la maca para mejorar el comportamiento sexual no tiene nada que ver con la regulación de las hormonas sexuales [61]. Además, algunos estudios han demostrado que la administración oral de maca puede aliviar los síntomas de la hiperplasia prostática [62]. La investigación en profundidad del mecanismo muestra que los principales ingredientes activos involucrados en este proceso son los glucosinolatos y el isotiocianato de bencilo de diferentes colores de la aplicación del café. Los efectos son ligeramente diferentes.

5) Actualmente, existen pocos estudios clínicos de la Maca en humanos. Entre ellos, un estudio experimental realizado con 9 hombres sanos de entre 24 y 44 años señaló que la ingesta diaria de 1,5 a 3,0 gramos de maca puede aumentar significativamente el volumen del semen y la motilidad de los espermatozoides, pero no hay cambios significativos en los niveles hormonales relacionados en el cuerpo. ; pero la muestra experimental La cantidad es demasiado pequeña para sacar una conclusión. Otro experimento doble ciego en el que participaron 57 hombres sanos de entre 21 y 56 años demostró que la ingesta de maca no podía regular la testosterona sérica ni otros seis niveles hormonales, por lo que aún no es concluyente si la maca puede regular los niveles hormonales.

En resumen, la maca es rica en nutrientes, tiene una variedad de sustancias biológicamente activas únicas y tiene una estructura razonable. Es un compuesto natural y ha sentado una base material para diversos efectos en el cuidado de la salud.