Consejos para la salud del nido de pájaro
Gachas de Nido de Pájaro con Leche
Material de preparación: 100g de arroz, 500ml de leche, 300ml de agua y un nido de pájaro blanco. Primero lava el arroz y luego remoja el nido de pájaro durante 4 a 8 horas. Luego ponga el arroz y el agua juntos en la olla, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cuando los granos de arroz estén hinchados, agregue la leche y el nido de pájaro blanco y continúe cocinando a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que el arroz esté fragante, pegajoso y delicioso. ¡Puedes agregar azúcar o sal al comer para que tenga un sabor más rico!
Sopa de pollo con nido de pájaro
Materiales de preparación: 1 nido de pájaro blanco o 3-5 gramos, pollo, rodajas de jengibre, semillas de loto de piedra, Dipsacus, arsénico y gelatina de piel de burro. Cocine el pollo durante 5 minutos antes de agregarlo al guiso. Remoja el nido del pájaro blanco durante 8 horas. Freír las semillas de loto, la corteza de Dipsacus y los trozos de arroz durante 30 minutos, luego ponerlos en una cacerola, añadir las rodajas de jengibre y la gelatina de piel de burro y cocinar a fuego lento durante dos horas y media. Luego añadir el nido de pájaro blanco y cocinar a fuego lento durante otra hora. media hora, y finalmente añadir sal al gusto. Tónica picante, ¡disfrútala mientras esté caliente!
Guiso de nido de pájaro y pera blanca
Materiales de preparación: 10 g de nido de pájaro, una pera blanca, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de azúcar de roca. Remoje el nido del pájaro en agua pura durante 4 horas y lávelo para quitarle las plumas. Lavar la baya de goji, cortar la pera en dados y ponerla en un bol con el nido de pájaro, el azúcar de roca y el agua purificada. Cubra con film transparente y cocine a fuego lento en agua durante 30 minutos. ¡El guiso dulce de nido de pájaro y peras es calentito y delicioso!