¿Cuándo añadir salsa de ostras a las manitas de cerdo guisadas?

Al guisar manitas de cerdo, añade salsa de ostras para que las manitas de cerdo guisadas queden más ricas. La salsa de ostras es un condimento elaborado con ostras. La alta temperatura de la salsa de ostras afectará su nutrición. Por eso, lo mejor es poner un poco de salsa de ostras al guisar manitas de cerdo, y algo de soja y tofu fermentado al guisar manitas de cerdo. Cuando las mujeres están embarazadas, también preparan sopa de manitas de cerdo para las mujeres embarazadas.

Después de lavar las manitas de cerdo, ponerlas en una olla y escurrirlas con agua. Cocine el aceite y el azúcar hasta que estén dorados, agregue agua para darle color a la salsa y póngalo en la olla. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado, la pimienta y otros condimentos según sus preferencias personales, saltee hasta que esté fragante, agregue salmuera de color azúcar, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocción y cocine a fuego lento hasta que se reduzca el jugo. .