¿Cómo hacer sopa de ciruelas agrias en un restaurante de ollas calientes?
Ingredientes:
Wu Mei Erliang
Luo Shen gastó cinco yuanes.
Dos liang de té inmortal
Tres qian de regaliz
Una cantidad adecuada de azúcar o miel
Ejercicio:
Coloque todos los materiales medicinales anteriores en una bolsa de tela o de papel, hiérvalos con 2500 cc de agua caliente, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego mézclelos con una cantidad adecuada de azúcar o miel, enfríelos y póngalos en el frigorífico como bebida fría, que resulta más refrescante y deliciosa.
Un método para hacer sopa de ciruela agria
Ingredientes: ciruelas secas (medio malicioso), espino (medio malicioso), osmanthus (un tael), regaliz (un tael), borneol o azúcar moreno.
Pasos de producción: 1. Las ciruelas secas y los espinos secos comprados en el mercado de productos secos deben hervirse primero en agua. 2. Envolver las ciruelas negras y los espinos remojados con una gasa y una pequeña cantidad de osmanto y regaliz. 3. Llene una olla grande con agua, póngala en una bolsa de gasa y déjela hervir. 4. Después de hervir, agregue una cantidad adecuada de borneol o azúcar moreno que pueda desempeñar un papel colorante. 5. Cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas. Cuando el agua se reduzca a la mitad, la sopa de ciruelas agrias estará lista.
Instrucciones de consumo: 1. La sopa de ciruelas agrias preparada no se puede terminar de una sola vez y se puede guardar en el refrigerador durante unos días. Sin embargo, a temperatura ambiente, la sopa de ciruelas agrias se echa a perder muy fácilmente. Si ves finas burbujas flotando en la superficie, significa que se ha echado a perder y no se puede beber. 2. La sopa de ciruelas agrias con regaliz tendrá un sabor astringente. Ponga unos cubitos de hielo al beber para reducir la astringencia. 3. Es probable que la sopa de ciruelas agrias hecha por principiantes sea demasiado espesa o demasiado ligera. ¡Solo puedes pensar más en la proporción de calor y agua!
Encuestado: yyfreeliang-Demon Nivel 17 5-10 13:47
Cómo hacerlo:
Ve a la tienda de medicina china a comprar un poco de "ciruela agria". sopa" y volver a casa. Hierva agua caliente y cocine a fuego lento durante media hora. Sabe mejor después de que se enfríe.
■Nota:
La sopa de ciruela agria contiene sustancias ácidas pesadas, así que no la cocine ni la guarde en ollas de metal. Lo mejor es utilizar una vasija de barro.
Botella de cristal.
Consejo 1: Si lo compras por 10 yuanes cada vez, puedes cocinarlo en cuatro veces. Cada olla contiene aproximadamente un ingrediente y medio y diez tazones de agua.
Consejo 2: Añade azúcar moreno (como el azúcar dorado) al gusto.
También puede ser diurético, antitranspirante y suprimir la diarrea. Es eficaz contra los latidos del corazón, la neuralgia, la ciática, el dolor de hombro, la infección por ascárides y la pérdida de apetito en verano. También puede eliminar rápidamente la fatiga, restaurar la fuerza física y prevenir enfermedades infecciosas.
Un método para hacer sopa de ciruelas ácidas