Efectos de la sopa Niu Sanxing
Recetada
60 gramos de madreselva, 30 gramos de diente de león, 9 gramos de regaliz crudo.
Instrucciones de funcionamiento
Cura el ántrax.
Dosificación
Decorar con agua.
Nota
Para pacientes con síndrome de deficiencia de yin grave, esta receta ya no debe usarse.
Extracción
Volumen 13 de "Diagnóstico del síndrome"
A través de la introducción anterior a Sanxing Tang, creo que todos tienen una comprensión más clara de Sanxing Tang. todos pueden tomarlo en cantidades adecuadas bajo el consejo de un médico, lo cual es muy útil para la salud.
Normalmente, cuando vamos a un restaurante, nos gusta especialmente comer algo de sopa y agua. De hecho, muchas personas prefieren beber sopa con algunos platos, lo que no solo puede aumentar la saciedad, sino también ajustar bien todos los aspectos del cuerpo. De hecho, Niu Sanxing es un bocadillo relativamente común en la actualidad, principalmente popular en Guangdong y Hong Kong. El método de preparación es relativamente simple para muchas personas.
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Sopa Sanxing de ternera
Ahora toca servir el Sanxing de ternera recién horneado. La base de la sopa dorada es una sopa espesa hecha con huesos de res, pollo, pescado seco y camarones. Huele muy fragante y muy tentador. Con el tiempo, a excepción de Guangdong y Hong Kong, los zapatos para niños en otros lugares probablemente resulten un poco confusos. Niu Sanxing está elaborado con lomo de res fresco, corazón de res, hígado de res, ají y 12 tipos de ingredientes secretos.
¡La sopa de ternera caliente está en la mesa! El corazón, el hígado y los riñones de res quedan muy tiernos y la base de la sopa es deliciosa. No te olvides de dos viejos amigos: la salsa de chile secreta y el rábano agridulce. Tenían sobrepeso, espolvoreados con un puñado de puerros, ligeramente amargos, refrescantes y picantes. ¡Qué pareja hecha en el cielo!
Albóndigas de piel de pescado hechas a mano al estilo cantonés
Elogió las albóndigas de piel de pescado hechas a mano que hizo. La piel es fina y masticable, y el sabor dulce es indescriptible. Pruebe la delicia de las albóndigas con piel de pescado, vea si el relleno de cerdo está fresco y vea qué tan bien están hechas las albóndigas con piel de pescado.
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La piel de las albóndigas de piel de pescado debe ser lo suficientemente masticable y la artesanía no es menor que la de la carne de res. . Pele la piel y las espinas del pescado, revuélvalo con las manos hasta que quede gelatinoso y seco, déjelo marinar para darle sabor y finalmente córtelo en rodajas. La carne de cerdo en las albóndigas con piel de pescado debe ser carne de cerdo fresca o no debe mezclarse con agua, para garantizar que las albóndigas con piel de pescado queden deliciosas.
Piel de tiburón fría
A primera vista pensé que era piel de pescado, pero resultó ser piel de tiburón vietnamita. Los filetes de pescado son suaves y vivaces, y con la salsa secreta, tengo muchos clientes habituales. La piel de tiburón contiene mucho colágeno, lo que es bueno para la piel. También apto para personas con problemas estomacales y pulmonares. Comer más tiene un efecto terapéutico.
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Pechuga de res pura destacada
La pechuga de res se puede dividir en pechuga de hueso, fría pechuga, pechuga de fondo y pechuga de cuerno y panza. La panza es la más común, es decir, la carne de las costillas de res tendrá huesos después de quitarles las costillas, por eso se le llama "panceta". La pechuga de res con hueso es una pechuga de res de primera calidad, con alta dureza y textura alterna entre grasa y magra. Debido a que es una porción más pequeña de una vaca entera, es más cara que la pechuga de res normal.
La pechuga de res limpia secreta está hecha con pechuga de keng como ingrediente principal. Lave y corte en trozos, saltee las rodajas de jengibre en aceite caliente, agregue la pechuga de keng y saltee hasta que se seque, agregue agua y laurel. hojas, salsa de columna, etc. El condimento y la cocción a fuego lento lo hacen perfecto.