Cómo hacer tazas de arroz glutinoso con calabaza asada
Maomi, también conocida como Miyuan y Jiangmi. El arroz fermentado contiene proteínas, grasas, glucógeno, calcio, fósforo, hierro, vitaminas, almidón de tapioca con excesivo contenido vitamínico, etc. , se puede utilizar para cocinar gachas y hacer vino. El consumo regular tiene un efecto nutritivo y saludable. El arroz fermentado tiene las funciones de reponer el qi y fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y antitranspirante, tratar la diarrea, antifeto, desintoxicar y curar llagas.
El melón de invierno también se conoce como calabaza, melón de trigo y melón de arroz. El melón de invierno contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fósforo, calcio, hierro, zinc, cobalto, celulosa, zanahorias, vitaminas, vitamina B2L, vitamina B22, vitamina C y vitamina B3. El melón de invierno tiene los efectos de calentar y nutrir la sangre, ser antiinflamatorio y analgésico, desintoxicar y matar insectos. Puede usarse para tratar la deficiencia del bazo y el estómago, la desnutrición, la neuritis costal, el absceso pulmonar, la disentería, la ascariasis, las úlceras en las piernas, las escaldaduras. y arde.
Copa de Arroz Glutinoso con Calabaza
Ingredientes: 150g de melón de invierno, harina de arroz glutinoso, chocolate en polvo, granos de frijol mungo, azúcar blanca.
Preparación del relleno de frijol mungo:
1. Pela los frijoles mungo y cocina en olla a presión durante cinco minutos.
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3. Agrega un poco de aceite (generalmente aceite animal) a la olla, agrega los granos de frijol mungo cocidos y el azúcar y sofríe a fuego lento hasta que el agua se seque; 4. Después de cargarlo, guárdelo en el refrigerador para su uso posterior.
2. Añade chocolate en polvo y harina de arroz para formar un paquete pequeño;
3. Coge una bola de arroz glutinoso de calabaza (unos 30 gramos), aplánala y añade una bola pequeña. de relleno de frijol mungo;
4. Enrolla el arroz glutinoso relleno hasta darle forma redonda, toma una brocheta y presiona 8 líneas rectas sobre la masa.
5. masa de cola y amasarla hasta darle forma de cono triangular invertido.
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6. Coloca la masa de nuez de cola en forma de cono encima de la masa de melón de invierno y colócala en un plato cubierto con masa fresca. hojas de maíz;
7. Después de que hierva el agua, cocinar al vapor durante cinco minutos y servir.
Lo anterior explica cómo hacer tazas de calabaza con arroz glutinoso. Si quieres probar una comida especial, ¿por qué no sigues el proceso anterior y la preparas tú mismo? Quizás te fascine a largo plazo. Además, puedes presentar esta práctica detalladamente a tus familiares y amigos, lo que también les ayudará a mantenerse saludables. Este sitio web desea a todos buena salud.