¿Cómo sazonar la olla de agua de Haidilao?
2. Fondo de la olla aromática: apio y aceite de sésamo. Si sientes que el sabor es suave, puedes mezclarlo nuevamente para mojar.
3. Base de olla picante: pimienta tailandesa, aceite de chile, pasta de frijoles, cebolla, salsa de ostras, sal, aceite licuado y una cucharada de base de sopa de mantequilla.
Sichuan Haidilao Catering Co., Ltd. se estableció en 1994. Es una empresa privada de catering de operación directa interprovincial a gran escala que se centra principalmente en estofado al estilo de Sichuan e integra características locales de estofado. .
Se han establecido cuatro bases logísticas y de distribución a gran escala en Beijing, Shanghai, Xi'an y Zhengzhou respectivamente, con los objetivos de "adquisición a gran escala, mecanización de la producción, estandarización del almacenamiento y modernización de la distribución" para formar un conjunto de adquisiciones, procesamiento y almacenamiento. Un sistema de suministro logístico a gran escala que integra logística, logística y distribución. La base de producción se encuentra en Chengdu y sus productos han pasado la certificación HACCP, la certificación QS y la certificación del sistema de gestión de calidad internacional ISO. Adhiérase al principio de "uso único, ecológico y libre de contaminación" al seleccionar materiales y bases de cocción, y controle estrictamente las materias primas y los ingredientes.