El origen del nombre Yulin Spring Oolong Tea
Cuenta la leyenda que un cultivador de té puso hojas frescas de té en una cesta de bambú y las llevó montaña abajo. El camino de montaña está lleno de baches. Durante el proceso de descenso de la montaña, las hojas frescas en la canasta de bambú chocaban hacia arriba y hacia abajo, balanceándose de un lado a otro con el cuerpo humano. Después de la colisión, las hojas frescas de té producen una fragancia similar a la de una flor. Los productores de té aprovecharon este descubrimiento accidental en el procesamiento del té y, de hecho, formaron la posterior tecnología especial "Douqing".
Las ciencias naturales estaban poco desarrolladas en aquella época y los productores de té no podían explicar este misterioso fenómeno. Por lo tanto, este té se llamó "té oolong", que significa "té confundido", y el té oolong se convirtió en el nombre popular de este té.
El té Oolong tiene el efecto de adelgazar. La popularidad del té oolong se debe enteramente a sus efectos adelgazantes y disolventes de grasa. Esta afirmación tiene base científica. Debido a que se ha demostrado que el ácido tánico, el componente principal del té, está estrechamente relacionado con el metabolismo de las grasas, y los resultados experimentales también han confirmado que el té oolong puede reducir los niveles de colesterol en la sangre, es realmente un té poco común para bajar de peso.
Los experimentos han demostrado que beber un litro de té oolong cada día puede inhibir el aumento del colesterol. Aunque la cantidad que se bebe depende de la condición física de cada persona, cuando la comida es demasiado grasosa lo mejor es acompañarla con té oolong, que no sólo te hará sentir lleno sino que también eliminará la untuosidad.