¿Qué sopa cocinar para mejorar la inmunidad y la salud?

Hervir la siguiente sopa para potenciar la resistencia y mejorar la salud

1. Pescado guisado con ginseng americano

1. Ingredientes: ginseng americano, higos y pescado.

2. Método de preparación: Quitar las escamas y branquias de la corvina, lavarla con agua, secarla, poner en una olla aceite de jengibre y sofreír hasta que esté ligeramente amarilla; Ginseng americano e higos Lavar con agua limpia, rebanar el ginseng americano y cortar los higos;

Agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar todos los ingredientes, esperar hasta que el agua vuelva a hervir , cocina a fuego medio durante 2 horas, sazona con sal fina y listo.

3. Eficacia: aclarar el calor e hidratar, nutrir el yin y promover el fluido corporal, nutrir y fortalecer. Esta sopa es dulce y deliciosa, apta para beber a diario. Puede eliminar el calor sin dañar el cuerpo y fortalecerlo sin secarlo.

2. Paloma macetera amarilla

1. Materias primas: astrágalo, baya de goji, pichón y jengibre.

2. Método: Quitar el pelo y las vísceras de las palomas, ponerlas en agua hirviendo durante 5 minutos, retirar y escurrir;

Lavar el astrágalo y la baya de goji con agua limpia;

Lavar el jengibre con agua limpia, pelarlo y cortarlo en rodajas;

Poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, tapar y poner en la olla. Se deja cocer durante unas 4 horas y se añade sal al gusto, listo para comer.

3. Eficacia: Reponer el qi y la sangre, fortalecer la superficie y detener la sudoración, fortalecer el corazón y reponer la deficiencia. Beber esta sopa con regularidad puede reponer el fuego medio y mejorar la resistencia. Si tiene sangre débil, fatiga mental, debilidad de manos y pies, deficiencia cardíaca y mareos, esta sopa puede usarse como terapia dietética.

3. Polygonatum odoratum guisado con carne magra

1. Ingredientes: pepino añejo, carne magra, jengibre, Polygonatum odoratum, frutos amarillos y judías rojas.

2. Método de preparación: Elegir pepinos viejos, lavar la piel, cortarlos en trozos y quitarles el corazón.

Lavar toda la carne magra, añadir todos los ingredientes, utilizar 4 tazones de; agua y cocinar durante 3 horas. Una vez cocidos los frijoles, están listos para beber.

3. Eficacia: Elimina la humedad y fortalece el bazo, resuelve las flemas y elimina el calor, regula el estancamiento gastrointestinal y ayuda a la digestión. Si el calor provoca llagas y tos con exceso de flema, esta sopa puede tener buenos efectos.

Cuarto, ramas de morera y isquiotibiales de cerdo

1. Materias primas: ramas viejas de morera, muérdago, piel de mandarina, dátiles rojos, isquiotibiales de cerdo, carne magra.

2. Método: Lavar las ramas viejas de morera y el muérdago con agua.

Remojar los isquiotibiales de cerdo en agua hirviendo, lavarlos y cortarlos en trozos.

Cáscara de mandarina; ajo Lavar los dátiles con agua y quitarles el corazón;

Agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que hierva el agua, agregar todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante unas 4 horas y sazonar. con sal fina.

3. Eficacia: disipa el viento y la humedad, elimina el calor y desbloquea los meridianos. Si sufre de reumatismo, flexión y extensión de articulaciones, hinchazón y dolor en las articulaciones, calambres en manos y pies, puede utilizar esta sopa como terapia dietética. Esta sopa también se puede utilizar como terapia dietética si el niño es nuevo en la polio, está irritable y tiene dolores musculares en todo el cuerpo.

Cinco, siete onzas de pato viejo guisado

1 Ingredientes: pato viejo, judías mungo, siete cereales.

2. Método de preparación: Retire las vísceras del pato viejo, lávelo, remójelo con frijoles mungo y agréguele grano rojo. Pon todo en la olla, agrega 5 tazones de agua y bebe durante 4 horas.

3. Eficacia: limpiar la sangre, activar la circulación sanguínea, desintoxicar, disipar el calor, eliminar la estasis sanguínea, eliminar la humedad, eliminar las llagas faciales y la varicela.

6. Codorniz guisada con lentejas

1. Ingredientes: lentejas fritas, judías rojas, piel de mandarina, codorniz, carne magra.

2. Método de preparación: Quitar el pelo a la codorniz, retirar las vísceras y cortar en trozos;

Remojar en agua las lentejas fritas, las judías rojas y la piel de mandarina y lávalas;

Lavar la carne con agua limpia y escurrir;

Agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar todos los ingredientes, esperar hasta que el agua llega al fondo, hervir a fuego medio durante 3 horas, sazonar con sal fina y beber.

3. Eficacia: vigorizante del bazo y apetitoso, diurético y eliminador de humedad. Esta sopa es dulce y deliciosa, puede abrir el apetito, fortalecer el bazo, eliminar la humedad y facilitar la micción. Es apta para beber a diario. Si está cansado, apático, no quiere comer, tiene dificultad para orinar y tiene los pies hinchados, puede utilizar esta sopa como terapia dietética.

7. Riñón frito con Eucommia ulmoides

1. Ingredientes: lomo de cerdo, Eucommia ulmoides.

2. Método de preparación: remojar Eucommia ulmoides. Lavar con agua, cortar en tiras finas, añadir agua y hervir dos veces para obtener 150ml de brebaje;

Pelar los riñones de cerdo, cortarlos en dos trozos, quitarles la membrana interna, lavar con agua y utilizar un cuchillo. Cortar, cortar en trozos, espesar uniformemente y freír hasta que se doren;

Pon un poco de manteca de cerdo en el wok, agrega la cebolla y el jengibre y saltea hasta que esté fragante, agrega la salsa de soja, el vino de cocción, el vinagre y el azúcar. , MSG, jugo de Eucommia, agua Mezcle el almidón y el almidón en un bol, póngalo en el wok, cuando espese gradualmente, agregue los riñones fritos y sofría unas cuantas veces rápidamente.

3. Eficacia: Repone el hígado y los riñones, fortaleciendo la cintura. Indicado para espermatorrea, impotencia, dolor de espalda y nicturia frecuente.

8. Rana toro salteada con azucena

1. Materias primas: azucena, rana toro.

2. Remojar la azucena durante 30 minutos y lavar;

Retirar las vísceras de la rana toro, lavarla y cortarla en trozos;

La operación concreta la decide el chef.

3. Eficacia: humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la mente y calmar la mente. El consumo prolongado de pacientes con tuberculosis tiene buenos efectos.