El valor nutricional del repollo salteado

Los científicos japoneses creen que el repollo contiene nutrientes antioxidantes y sus efectos antienvejecimiento y antioxidantes están al mismo nivel que los brotes de bambú del mango y la coliflor.

El valor nutricional de la col es casi el mismo que el de la col china, y el contenido de vitamina C es aproximadamente la mitad mayor. Además, el repollo es rico en ácido fólico, que es una ventaja de las verduras de repollo. Por tanto, las mujeres embarazadas y los pacientes con anemia deberían comer más repollo. También es un importante producto de belleza para las mujeres.

Puede mejorar la inmunidad humana, prevenir resfriados y proteger los indicadores de vida de los pacientes con cáncer. Entre las hortalizas anticancerígenas, el repollo ocupa el quinto lugar, lo que ocupa un lugar bastante destacado.

El repollo contiene un cierto "factor de cicatrización de úlceras", que es una vitamina que tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre las úlceras y puede acelerar la cicatrización de heridas. Es una buena terapia dietética para pacientes con úlceras gástricas. Comer más repollo puede aumentar el apetito, favorecer la digestión y prevenir el estreñimiento.

La col contiene cromo, que regula el azúcar y los lípidos en sangre. Es un alimento ideal para pacientes con diabetes y obesidad.