¿Cómo hacer costillas de cerdo estofadas?

Ingredientes: 6 cebollas verdes, 4-6 rodajas de jengibre, 2 rodajas de anís estrellado, 2 cucharadas de jugo delicioso, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de zanahorias, 1 papa, 1 costilla, 1,5 libras.

Pasos de práctica:

1. El trazado está listo.

2. Primero herví el agua y luego la freí hasta que se dore.

3. Añade las patatas y las zanahorias y sofríe unas cuantas veces.

4. Lo meto en mi olla a presión eléctrica de gran valor y le esparzo todos los condimentos.

5. Vierta agua fría para cocinar la carne. Yo la guisé, para que el condimento sea ese anís estrellado, que tiene un sabor muy fresco y principalmente ligero.

6. Coloca el botón de costillas de cerdo estofadas.

7. Está fuera de la olla. La sopa está deliciosa. No tiene un sabor especialmente fuerte. Las costillas están podridas.