¿Cómo hacer deliciosa la sopa de cabeza de cerdo? Sólo bébelo en casa.
Paso 2: Mientras la cabeza de cerdo se remoja en agua, prepare otros materiales primero, incluida una papaya de piel verde, preferiblemente no de pulpa amarilla. De todos modos, no debería ser una papaya madura. Retire la cabeza y la cola de la papaya, quite las semillas por la mitad y córtela en trozos del mismo tamaño.
Paso 3: Prepara un trozo de bonito (no me preguntes qué es el bonito, si realmente no lo sabes puedes consultar la información), remojarlo en agua previamente y luego lavarlo. y córtalo en trozos pequeños, porque es pescado seco, no se puede limpiar sin remojar un poco.
Paso 4: En este momento, el cráneo de cerdo ya está casi cocido. Después de hervir, cocine por uno o dos minutos. Ahora sácalo y límpialo.
Paso 5: Después de limpiar el cráneo de cerdo, ponerlo directamente en una cazuela (generalmente se recomienda hacer sopa en cazuela, que es lo mismo que en la medicina tradicional china), añadir una cantidad adecuada de agua, verter el bonito y añadir unas rodajas de jengibre.
Paso 6: Tapar la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante una hora y media (este es el tiempo total para cocinar esta sopa).
Paso 7: Después de que la sopa haya hervido a fuego lento durante más de una hora, puedes agregar los cubos de papaya preparados, luego tapar la olla y continuar cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos.
Paso 8: Ya casi es hora. Abre la tapa, añade una cantidad adecuada de sal y un poco de pimienta, revuelve uniformemente, apaga el fuego y empieza a beber.
Esta sopa de pescado con papaya, cabeza de cerdo y pescado a la leña queda riquísima y cocida. Si te gusta, ¡pruébalo! A menudo puedes cocinar esta sopa para tu familia en verano, especialmente para aquellos que suelen quedarse despiertos hasta tarde. Estas sopas son las más necesarias. La suplementación con nutrientes también puede regular las funciones corporales.