¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de melón?

Las semillas de sandía dulces o saladas, las semillas de girasol con sabor a leche y té verde y las semillas de calabaza con un sabor más fuerte son populares en el mercado de semillas tostadas y nueces. Las semillas de girasol, las semillas de sandía y las semillas de calabaza comunes tienen valores nutricionales similares pero valores medicinales diferentes.

Como todos sabemos, las semillas de girasol no sólo son ricas en ácidos grasos insaturados y proteínas de alta calidad, sino que también contienen nutrientes como potasio, fósforo, calcio, magnesio, selenio, vitamina E y vitamina B1. , que puede prevenir el exceso de colesterol plasmático y la arteriosclerosis. El potasio rico puede proteger la función cardíaca y prevenir la presión arterial alta. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las semillas de girasol son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tienen los efectos de resolver la flema, aliviar el asma, calmar el hígado, disipar el viento y repeler los parásitos. Por lo tanto, son adecuadas para personas con insomnio. causada por hiperlipidemia, arteriosclerosis, hipertensión y neurastenia.

El valor nutricional de las semillas de sandía y de las semillas de girasol es similar. Desde una perspectiva medicinal, tiene el efecto de limpiar los pulmones y resolver la flema, y ​​tiene un efecto auxiliar sobre la tos y la hemoptisis. Las semillas de sandía son ricas en aceite y tienen el efecto fortalecedor del estómago y laxante. También puedes comer algunas semillas de sandía cuando no tengas apetito o estés estreñido.

Las semillas de calabaza no solo son deliciosas, sino que también contienen caroteno, proteínas y vitaminas A, B1 y B2, que pueden aliviar el estrés mental y mejorar la tolerancia a la temperatura. Las semillas de calabaza son de naturaleza suave y de sabor dulce. Según el "Libro ilustrado de medicina herbaria china", la decocción puede curar el edema posparto de manos y pies y la diabetes. Las semillas de calabaza son ricas en zinc y también contienen hormonas masculinas, que son útiles en el tratamiento de la hipertrofia prostática temprana y la prevención del cáncer de próstata. Por lo tanto, los diversos valores medicinales de las semillas de calabaza están por encima de las semillas de girasol y de sandía.

Cabe señalar que no se deben comer demasiadas semillas de melón a la vez, no más de 1, para evitar obesidad, calor interno y llagas en la boca.