Cómo hacer sopa de algas y frijol mungo. Cómo hacer sopa de algas y frijol mungo.

1. Vierte los frijoles mungo comprados, lávalos y reserva. (Tenga cuidado de lavarlo varias veces, ya que los frijoles mungo son propensos a los insectos)

2. Remoje las algas secas en agua y lávelas bien. Las algas secas son fáciles de remojar para lavarlas más limpiamente, puedes agregarle un poco de sal.

3. Cortar las algas secas lavadas con un cuchillo y ponerlas en un bol para su uso posterior. Las algas secas después del remojo son relativamente finas, por lo que puedes cortarlas en trozos más grandes.

4. Vierta las algas cortadas y los frijoles mungos en la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y cocine en la olla a presión durante media hora.

5. ¡Media hora después, se completa una olla de sopa de frijol mungo y algas que reduce el calor, adelgaza y embellece!