Carpa plateada al vapor: para la belleza y la belleza, reduciendo el colesterol.
Ingredientes para carpa plateada al vapor
1000 gramos de carpa plateada, sal, jengibre, cebolletas, pepinos, zanahorias, judías verdes enlatadas.
Cómo cocinar carpa plateada al vapor
Primero, manipula la carpa plateada. Primero, se debe descamar la carpa plateada, destriparla, destriparla, quitarle las branquias y lavarla. Después de secar el agua con lija o papel toalla, se hacen tres o cuatro incisiones en ambos lados del pescado, preferiblemente en la panza, y se colocan en un plato para su uso posterior. Tome una cantidad adecuada de sal refinada y glutamato monosódico, póngalo en un recipiente y revuelva uniformemente, luego aplíquelo uniformemente en el cuerpo del pescado, las incisiones y la panza del pescado, deje marinar durante más de diez minutos para que la carpa plateada tenga sabor. Luego tome dos cebolletas y un trozo de jengibre fresco, corte las cebolletas en trozos pequeños, corte el jengibre fresco en tiras finas, mezcle con las cebolletas y reserve. Coge un pepino fresco y una zanahoria, lávalos y córtalos en dados de aproximadamente un centímetro de grosor. Prepara unos frijoles mungo para utilizarlos más adelante. Ponga cebolla verde picada y jengibre en las incisiones de ambos lados del pescado y en la panza del pescado respectivamente, luego prepare una vaporera, ponga la carpa plateada preparada y cocine al vapor a fuego alto durante unos quince minutos. Coloque los pepinos cortados por la mitad y las zanahorias cortadas en cubitos en un plato. Saque la carpa plateada al vapor, coloque la carpa plateada en un plato con pepinos y zanahorias picadas, luego coloque la otra mitad de los pepinos, las zanahorias picadas y las judías verdes encima del pescado. Tomar la cantidad adecuada de aceite de cocina, verterlo en la olla y freír hasta que esté cocido. Si las judías verdes se preparan con antelación, puedes cocinarlas bien en aceite hirviendo. Finalmente, vierte el aceite caliente sobre el pescado y empieza a comer.
Beneficios alimentarios de la carpa plateada al vapor
Como alimento de alta calidad, la carpa plateada al vapor sabe muy bien y lo más importante es que tiene un fuerte efecto preservador de la salud. La carne debajo de las branquias de la carpa plateada es transparente, gelatinosa y rica en colágeno. Puede resistir el envejecimiento humano, reparar células y tejidos humanos y es eficaz en el tratamiento de la piel áspera, la descamación y la caída fácil del cabello. , no se puede ignorar, es bueno para la salud de nuestra piel y también puede usarse para embellecer el cabello. Además, la carpa plateada también es rica en proteínas y aminoácidos, lo que tiene efectos evidentes en la promoción del desarrollo intelectual, la reducción del colesterol, la viscosidad de la sangre y la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es muy adecuada para personas con hipertensión arterial.
La carpa plateada al vapor es un alimento muy delicioso y de sabor muy ligero. Es un alimento apto para todas las edades y muy recomendable para la mayoría de personas. 1. Comer carpa plateada al vapor es bueno para la belleza y la belleza. Comer carpa plateada al vapor también puede reducir el colesterol y es una buena opción para proteger los vasos sanguíneos.