Cómo hacer muslos de pollo teriyaki
El método de preparación de los muslos de pollo teriyaki es el siguiente:
Materiales/herramientas: un muslo de pollo, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de salsa de soja clara, la cantidad adecuada de soja oscura. salsa, cantidad adecuada de miel, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, olla y plato.
1. En primer lugar, limpiamos previamente los muslos de pollo.
2. Utiliza unas tijeras de cocina para quitar los huesos grandes de las piernas de pollo.
3. Echar una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja ligera, dos cucharadas de vino de cocción y un poco de sal en las piernas de pollo.
4. La imagen muestra la cantidad de sal. La cantidad de una cucharada es la que se muestra en la imagen. Mezclar los ingredientes con los muslos de pollo a mano y amasarlos uniformemente para su uso posterior.
5. Al marinar las piernas de pollo, haga la salsa teriyaki: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción y miel son 1:1:1:2 respectivamente, y finalmente agregue medio tazón de agua y revuélvelo. Solo haz que quede uniforme.
6. Cortar el jengibre en rodajas y la cebolla en cubos pequeños.
7. Echar una cantidad adecuada de aceite base en la olla y calentarlo, luego poner en la olla las piernas de pollo marinadas y sofreírlas.
8. Freír hasta que ambos lados estén dorados.
9. Saca las piernas de pollo fritas y ponlas en un plato para usarlas más tarde (yo no como piel de pollo en casa, así que le quité la piel de pollo). encima, para que quede más delicioso frito.
10. Utiliza el aceite usado para freír las piernas de pollo y continúa sofriendo las rodajas de jengibre y la cebolla picada hasta que estén fragantes.
11. A continuación añadimos a la olla los muslos de pollo que freímos anteriormente.
12. Vierte la salsa teriyaki que preparamos anteriormente en la olla y enciende a fuego medio-bajo.
13. Hervir hasta que se seque la sopa.
14. Saca los muslos de pollo teriyaki preparados y córtalos en trozos para que sean más fáciles de comer.