Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo hacer costillas de res?
¿Cómo hacer costillas de res?
Cómo hacer costillas de ternera
Ingredientes
Una costilla de ternera, anís estrellado, canela, rodajas de jengibre, cebolla de verdeo, hojas de laurel, sal, azúcar, dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de vino de cocina.
Método de trabajo
1. Pídele al vendedor que te corte los tendones de res cuando la compres. Huilai Longshui
2. Agrega aceite al wok, caliéntalo, agrega los condimentos y sofríe, agrega las costillas de res y sofríe con vino descolorido, continúa salteando la salsa de soja, agrega agua. cubrir las costillas.
3. Después de que hierva el agua, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal y azúcar para condimentar la carne podrida.
Enciende el fuego y recoge el jugo