¿La avena no está bien cocida?
Desde la perspectiva del valor nutricional, la avena hervida es más completa y rica en valor nutricional que la avena hervida. Por lo tanto, generalmente se recomienda elegir productos que deban cocinarse antes de comerlos, porque la fibra dietética β-glucano soluble en agua de la avena se disuelve completamente (viscosa) durante el proceso de cocción. Si se agrega una cantidad adecuada de germen de trigo durante el proceso de cocción, no sólo el valor nutricional será más completo y rico, sino que también el sabor mejorará enormemente y el efecto al comer será más ideal.
Entonces, ¿la avena hervida empeora cuanto más se cocina? La respuesta es sí. Sin embargo, debido a la búsqueda del sabor, generalmente no se recomienda hacerlo demasiado mal. Entonces, ¿por qué recomiendas la avena hervida al comer avena? Esto se debe a que la avena es rica en betaglucano, que es el ingrediente saludable más recomendado de la avena. El betaglucano de la avena sólo funciona si se hierve y se disuelve. Incluso si lo cocinas durante sólo 3 minutos, la cantidad de betaglucano disuelto aumentará significativamente. Si la avena se elabora directamente, la disolución del betaglucano es muy limitada.
Entonces, ¿por qué es mejor añadir una cantidad adecuada de germen de trigo al comer avena? Esto se debe a que agregar una cantidad adecuada de germen de trigo no solo puede agregar más nutrientes y compensar otros nutrientes que la avena no contiene, sino que también mejora en gran medida el sabor de la avena. Después de todo, el germen de trigo también es un cereal integral natural muy nutritivo. Además de fibra dietética y proteínas, también es rico en vitaminas y elementos minerales, especialmente ácido linoleico y ácido linolénico, que pueden regular los lípidos en sangre. Los nutricionistas siempre lo han llamado el "carroñero del cuerpo humano", lo que demuestra su enorme efecto en el cuerpo humano.
Por lo que la avena con germen de trigo añadido es más beneficiosa para la salud y la pérdida de peso, tanto por su valor nutricional como por su eficacia.
¡Nuestra familia es del norte y estamos acostumbrados a cocinar gachas por las mañanas! En otras palabras, el siguiente bocado de sopa de arroz es el siguiente bocado de avena, ¡por lo que la sopa de arroz quedará más espesa! Siempre hervimos primero la sopa de arroz, luego agregamos la avena cuando esté cocida y finalmente la cocinamos durante 5 minutos. ¡Creo que sabe mejor así porque así es como comemos todos!
¡Por último, les deseo a todos buena alimentación y buena salud!
¡No lo hagas tan mal! De lo contrario no sabrá bien.
Ahora es una sociedad que valora la apariencia, por eso en la vida diaria, las mujeres amantes de la belleza prestan especial atención a sus problemas corporales, por eso gritar cada día acerca de perder peso es una frase común entre las mujeres. Por ello, las personas que adelgazan prestarán especial atención a su dieta diaria y consumirán alimentos bajos en calorías y ricos en fibra, como la avena. El valor nutricional de la avena es realmente muy alto. No solo es un alimento con fibra dietética, sino que también es rico en vitamina B, que es muy útil para nuestra salud. Es un cereal secundario, por lo que a algunas personas mayores les gusta especialmente beber avena en su vida diaria.
Además, actualmente existen muchos tipos de avena en el mercado. Mucha gente no sabe si prepararlo directamente con agua hirviendo o cocinarlo. Hoy lo compartiré contigo para hacerlos más nutritivos y deliciosos.
¿La avena se hierve o se pone en remojo? Resulta que esta es la mejor manera de comerlo. No comas mal la próxima vez.
Las distintas avenas tienen distintos métodos de cocción. Si elige avena relativamente gruesa, debemos cocinarla y beberla, porque se procesa ligeramente después de la avena, que es similar al arroz que comemos habitualmente y no tiene procesamiento secundario adicional, por lo que el valor nutricional de la avena es. el más alto, casi sin pérdida de nutrientes. Sin embargo, este tipo de avena es más problemática de comer y tarda mucho en cocinarse. Después de todo, cocinar es difícil, por lo que es una muy buena opción remojarlo la noche anterior y cocinar gachas a la mañana siguiente.
Por supuesto, también hay algunas avenas instantáneas a las que se les añaden otros ingredientes en la vida diaria, como avena con frutas, avena con nueces, etc. Son avenas instantáneas, por lo que, en términos generales, solo necesitamos prepararlas con Hervir agua como esta La avena está bien, pero después de procesarla dos veces, esta avena perderá algunos nutrientes y, naturalmente, no tiene un valor nutricional tan alto como la avena pura. Y se pueden agregar algunos aditivos como crema, así que no creas que este tipo de avena será más nutritiva si le agregas frutas o nueces. De hecho, no se recomienda comer avena así con frecuencia.
Más allá de esto, lo que más deberíamos ver en el mercado es avena. De hecho, en términos generales, este tipo de avena tendrá mejor sabor si se combina con ella y el tiempo de cocción es más largo, normalmente alrededor de media hora.
Por supuesto, cada uno puede elegir según su gusto favorito, pero este tipo de avena tiene nutrientes relativamente más completos, por lo que es muy bueno comerla adecuadamente.
Y en la vida diaria todo el mundo presta atención a la salud y a la pérdida de peso, por eso a la hora de elegir avena, lo mejor es optar por avena hervida. Aunque es más problemático, este tipo de avena tiene un mayor valor nutricional y, a la hora de cocinarla, es mejor cocinarla por más tiempo, para que quede más espesa y deliciosa.
Personalmente, creo que la avena sabe mejor si no se cocina adecuadamente. Porque la avena tiene costra por fuera. Si lo cocinas por más tiempo, se ablandará mejor, lo que significa que la papilla se volverá más pegajosa y suave. Sabe mejor.
Sabrá mejor si está un poco podrido.