El nido de pájaro se refiere a un nido hecho de saliva secretada por algunos vencejos del orden Swiftidae y varias especies de salanganas del género Swift, y mezclada con otras sustancias. Los nidos de pájaros también se conocen como golondrinas de agar, raíces de golondrina y golondrinas de agar. Se pueden dividir en "nidos domésticos" y "nidos de cuevas" según el lugar de anidación. Las golondrinas de las cavernas tienen diferentes colores debido a la influencia de los minerales, incluidas las golondrinas blancas, las golondrinas amarillas y las golondrinas rojas, mientras que las golondrinas comunes solo tienen un color marfil. Las llamadas "golondrinas de sangre" que se encuentran en el mercado supuestamente están hechas de "guano" de golondrinas criadas artificialmente. Se produce principalmente en países del sudeste asiático como Malasia, Indonesia, Tailandia y Myanmar, así como en las zonas costeras de Fujian y Guangdong, China. El nido de pájaro es rico en azúcares, ácidos orgánicos, aminoácidos libres y sustancias características: el ácido siálico.
El principal nutriente del nido de pájaro es la proteína, que contiene 1 aminoácido esencial (lisina) y 3 aminoácidos condicionalmente esenciales, mientras que el cuerpo humano necesita 8 aminoácidos esenciales y 13 aminoácidos condicionalmente esenciales.
El nido de pájaro puede nutrir el estómago, aliviar el resfriado estomacal y detener los vómitos. A menudo se usa para síntomas como náuseas, arcadas y ruidos intestinales causados por un yin estomacal insuficiente, y el efecto es bueno.
El nido de pájaro tiene el efecto de nutrir los pulmones y aliviar la tos. Puede nutrir los pulmones y nutrir el yin, aliviar la tos y el asma y reducir las enfermedades del qi pulmonar. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en asma, tos crónica, dificultad para respirar, sangre en el esputo, hemoptisis, hemoptisis, bronquitis, etc.