¿Se puede guisar el Ganoderma lucidum con pollo?
Pollo guisado con Ganoderma lucidum
El gusto de alguien
Recupera el dulzor del amargor.
Artesanía
Guiso
Condimentos
Pollos de cría casera
Materia prima
500g de pollo nativo, 25g de Ganoderma lucidum, un poco de astrágalo, Chuanxiong y angélica.
Preparación
1. Lavar Ganoderma lucidum, Astragalus membranaceus, Ligusticum chuanxiong y Angelica sinensis, lavar el pollo y blanquearlo en agua hirviendo.
2. Agregue 1000 ml de agua a las cuatro medicinas tradicionales chinas, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue el pollo nativo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Consejos
El Ganoderma lucidum quedará un poco amargo, puedes agregar más carne de longan para neutralizarlo. La sopa guisada quedará dulce y deliciosa. Este tipo de sopa tiene muchos beneficios para el organismo, y beberla 2-3 veces al mes sería más moderado.