¿Hay algún nutriente en la cáscara de sandía frita?

Materia prima: Materia prima:

Ingredientes principales: 6 rodajas de corteza de sandía Complementos: 30g de edamame, 15g de aceite vegetal, 8g de pimiento verde, 2g de sal refinada, 1g. glutamato monosódico.

Método de preparación: (1) Pelar la fina capa exterior de la cáscara de la sandía, raspar el resto de la pulpa, cortarla en trozos pequeños, lavar con agua cortar el pimiento verde en trozos; los edamame y pelarlos.

(2) Calentar el aceite, sofreír la cáscara de sandía, el edamame y el pimiento verde juntos, agregar sal y glutamato monosódico al gusto y retirar de la sartén después de cocinar.

Características: Ligero y refrescante, fresco y único.