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¿Hay algún nutriente en la cáscara de sandía frita?
Corteza de sandía frita
Materia prima: Materia prima:
Ingredientes principales: 6 rodajas de corteza de sandía Complementos: 30g de edamame, 15g de aceite vegetal, 8g de pimiento verde, 2g de sal refinada, 1g. glutamato monosódico.
Método de preparación: (1) Pelar la fina capa exterior de la cáscara de la sandía, raspar el resto de la pulpa, cortarla en trozos pequeños, lavar con agua cortar el pimiento verde en trozos; los edamame y pelarlos.
(2) Calentar el aceite, sofreír la cáscara de sandía, el edamame y el pimiento verde juntos, agregar sal y glutamato monosódico al gusto y retirar de la sartén después de cocinar.
Características: Ligero y refrescante, fresco y único.