¿Qué enfermedades puede curar el regaliz?

Nombre chino: Licorice

Nombre en inglés: Licorice Roots Northwest Origin

Nombre en latín: Radix Glycyrrhizae

Nombre botánico: Glycyrriza Uralensis Fisch .G.Glabra L.

Forma vegetal: Glycyrrhiza uralensis Fisch., Glycyrrhiza Inflata Bat o Glycyrrhiza Glabra L.

Glycyrrhiza Glabra L. de raíces secas y rizomas.

El regaliz es una planta herbácea perenne de la familia Leguminosae. A finales de otoño, las vainas se abren y las semillas se esparcen por el suelo con el viento, reproduciéndose de forma natural. Los tallos son altos y erguidos; las raíces son como cilindros, con un diámetro de tres a cuatro centímetros, los más grandes miden cinco o seis centímetros y miden más de un metro de largo, alcanzando los más largos de tres a cuatro metros.

El regaliz crece principalmente en pastizales desérticos áridos y semiáridos, bordes desérticos y zonas montañosas de loess. También es fácil de reproducir en campos y riberas de ríos en las zonas de riego del río Amarillo. Tiene una gran adaptabilidad y resistencia al estrés. Es digno de ser un experto en resistencia a la sequía en el mundo vegetal y pionero en la lucha contra el viento y la arena.

Características del regaliz: La raíz es cilíndrica, de 25 a 100cm de largo y de 0,6 a 3,5cm de diámetro. La piel exterior varía en tirantez. La superficie es de color marrón rojizo o marrón grisáceo, con evidentes arrugas longitudinales, surcos, lenticelas y escasas marcas de raíces finas. La textura es sólida, la sección transversal es ligeramente fibrosa, de color blanco amarillento, polvorienta, con anillos de cambium evidentes, rayos radiales y algunas grietas. El rizoma es cilíndrico, con marcas de yemas en la superficie y médula en el medio de la sección transversal. El olor es leve y el sabor dulce y especial.

Murciélago Glycyrrhiza inflata.

Las raíces y rizomas son gruesos y leñosos, con algunas ramas, y la piel exterior es rugosa, mayoritariamente de color marrón grisáceo o marrón grisáceo. Tiene una textura dura, tiene más fibras de madera y menos polvoriento. El rizoma tiene muchas yemas adventicias y es espeso.

Glycyrrhiza glabra L.

Las raíces y rizomas son de textura relativamente sólida, con algunas ramas, la piel exterior no es rugosa, mayoritariamente de color marrón grisáceo, y las lenticelas son finas y no obvio.

Guolao——El Rey de las Medicinas

El regaliz tiene una larga historia de uso como medicina. Hace más de 2.000 años, la "Materia Médica de Shen Nong" la catalogaba como la mejor medicina. Tao Hongjing, un científico médico de las dinastías del sur, veneraba el regaliz como "Guo Lao" y dijo: "Esta hierba es el rey de todas las medicinas, y hay pocas personas que no usan sus recetas". el título de maestro del emperador. La razón por la que se elogia al regaliz como el "Maestro Emperador" de la medicina es como lo explica Li Shizhen en el "Compendio de Materia Médica": "Entre todas las medicinas, el regaliz es el rey, cura setenta y dos tipos de venenos de leche y desintoxica mil doscientos venenos vegetales, y todos los medicamentos armonizantes son eficaces, por eso se le conoce como el "Viejo del País".

Según las mediciones, el contenido de ácido glicirrícico en el regaliz es de alrededor del 10%. , así como manitol, glucosa y otros ingredientes. Dado que el ácido glicirrícico es cincuenta veces más dulce que la sacarosa, el regaliz es verdaderamente una "hierba dulce".

Procesamiento de regaliz——Liangcaowujie

Excavar en primavera y otoño, quitar las raíces fibrosas y secar al sol. El regaliz cosechado se procesa estrictamente de acuerdo con las técnicas tradicionales, de modo que la piel esté limpia y seca, la tira única sea recta, los dos extremos se corten con cuchillo, el diámetro sea nuevo, las raíces y los tallos se separen y se clasifiquen en categorías.

Según la localización y calidad del regaliz, los tallos se dividen en "dos gramíneas" y las raíces en "cinco nudos".

Los tallos se dividen en dos tipos de pasto: uno es el pasto blanco, que es el pasto fresco con la piel exterior pelada; el otro es el pasto grande, que es el tallo apto para fines medicinales; .

La raíz se divide en cinco secciones: sección grande, sección media, sección pequeña, sección superior y cabeza del bulto.

Usos del regaliz

El regaliz es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene efectos farmacológicos como desintoxicantes, expectorantes, analgésicos, antiespasmódicos e incluso anticancerígenos. En la medicina tradicional china, el regaliz nutre el bazo y repone el qi, nutre la tos e hidrata los pulmones, alivia el dolor y la desintoxicación, y armoniza cientos de hierbas medicinales. La aplicación clínica se divide en "uso crudo" y "tostado con miel". Cuando se usa crudo, se usa principalmente para tratar el dolor de garganta, llagas, úlceras gastrointestinales, antídoto contra venenos, intoxicaciones alimentarias, etc. cuando se usa crudo, se usa principalmente para tratar la disminución de la función del bazo y el estómago, heces blandas, fatiga, fiebre; , tos, palpitaciones, etc.

La medicina occidental ha descubierto que el regaliz tiene efectos antiinflamatorios y antialérgicos, por lo que se utiliza principalmente como paliativo en la práctica clínica. Alivia la tos, elimina la flema y trata el dolor de garganta y la laringitis; el regaliz o el ácido glicirretínico tiene el efecto de la desoxicorticosterona y tiene buenos efectos sobre la insuficiencia suprarrenal crónica. La preparación de regaliz puede promover la formación y secreción de moco gástrico y prolongar la longevidad de las células epiteliales; -actividad inflamatoria, utilizada a menudo en el tratamiento de úlceras crónicas y úlceras duodenales; los flavonoides del regaliz tienen efectos antiinflamatorios, antiespasmódicos y antiácidos; el regaliz es también una de las principales materias primas del elixir humano;

El regaliz también se utiliza mucho en la industria alimentaria para refinar caramelos, conservas y chicles. El extracto de regaliz es un emulsionante para hacer chocolate. También puede aumentar el sabor y el aroma de la cerveza, mejorar la consistencia y el color de la cerveza negra y elaborar algunos refrescos y licores. También se puede utilizar para dar sabor a los cigarrillos. En la industria química, la imprenta y la tintura, el regaliz también se utiliza mucho.

Ten en cuenta que no se debe utilizar junto con spurge, genkwa y kansui.

Almacenamiento en lugar ventilado y seco para prevenir polillas.