¿Qué tipo de sopa es buena para el clima cálido?
La constitución húmeda y caliente tiene un impacto relativamente grande en nuestras vidas y trabajo. Entonces, ¿qué tipo de sopa deberían beber más las personas con constitución húmeda y caliente? ¿Qué tipo de sopa es buena para beber en climas húmedos y calurosos?
Primero: Serpiente de agua guisada con cocos Smilax
Materiales: Smilax, serpiente de agua, dátiles rojos, jengibre
Método: Cortar la serpiente de agua en secciones y lavarla, luego enjuagarla con agua y reservar; pelar los cocos Smilax y cortarlos en rodajas, luego poner la poria de Smilax, la serpiente de agua, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre; en la olla, cocine a fuego alto durante 3 horas y agregue una cantidad adecuada de sal antes de servir.
Nota: asegúrese de elegir una serpiente de agua en lugar de una serpiente de barro. Todavía hay una diferencia entre las dos. El color de la serpiente de barro es más oscuro. De hecho, la diferencia en el efecto del guiso es bastante grande.
Eficacia: Esta receta no sólo es nutritiva, sino que la carne de serpiente de agua también es muy dulce y tiene muchos beneficios para el organismo.
Segundo: Sopa de locha Yuxu
Ingredientes: locha, pechuga de pollo, costillas, seda de maíz, cebolla y jengibre, sal, aceite de sésamo
Preparación: Cortar abrir la panza de la locha y limpiarla, escaldarla en agua hirviendo y escurrir el agua; cortar las costillas en trozos; colocar las costillas sobre la capa superior de la cazuela, luego poner encima la locha; una cantidad adecuada de agua hirviendo, envuélvala con una gasa, luego ate bien la bolsa y póngala en una cacerola a fuego lento hasta que esté seis o siete veces madura, agregue la carne de pechuga de pollo desmenuzada, agregue sal y sésamo; aceite después de que esté cocido y sácalo de la olla.
Eficacia: Esta receta puede tratar muy bien una variedad de enfermedades, como infecciones del tracto urinario, hipertensión arterial, ictericia, hepatitis, diabetes, etc. La locha es de naturaleza neutra y tiene el efecto de tonificar el hígado y los riñones después de tomarla, mientras que la seda de maíz es de naturaleza neutra y puede calmar el hígado y eliminar el calor.
Tercero: Sopa Runzao de Chuleta de Cerdo con Soja
Ingredientes: Soja, costillas de cerdo
Método: Lavar las semillas de soja y dejarlas en remojo durante quince minutos, lavar las chuletas de carne; Luego cortar en trozos y marinar con sal durante aproximadamente media hora; poner las costillas de cerdo y la soja en la olla y luego cocinar a fuego lento durante 2 horas. Añadiendo una cantidad adecuada de sal, se puede comer carne y tomar sopa, y toda la familia puede tomarla.
Eficacia: Esta receta puede eliminar muy bien la humedad del cuerpo y tiene muy buen efecto para eliminar la humedad y el calor. Además, si sufres de estreñimiento, pie de atleta, eczemas, etc, tomar esta receta es una muy buena elección. La soja contiene una gran cantidad de proteínas, grasas y vitaminas. Un consumo regular en pequeñas cantidades es muy bueno para el organismo, pero un consumo excesivo puede provocar fácilmente un aumento de peso.
Cuarto: Tendón de Cerdo Guisado con Raíz de Isatis
Ingredientes: Raíz de Isatis, Tendón de Cerdo, Jengibre, Dátiles Confitados, Sal
Elaboración: Lavar el tendón de cerdo y córtelo en rodajas. Reserve; lave la raíz de isatis; coloque el tendón de cerdo y la raíz de isatis juntos en la olla y cocine a fuego alto durante tres horas, cubra la olla y déjela enfriar hasta que esté potable, luego agregue sal.
Eficacia: El color de esta receta es relativamente oscuro y el sabor de la medicina tradicional china también es relativamente fuerte después de tomarla. Aunque el sabor no es tan fácil de aceptar, su garganta se sentirá muy cómoda después. bebiéndolo. ¿Qué es bueno comer cuando hace calor y hay humedad? Este tendón de cerdo guisado con raíz de isatis es una muy buena opción.
Quinto: Té Ping An quitahumedad
Materiales: Yinchen, Sichuan Lonicera, Sichuan Kapi, Prunella vulgaris, regaliz, pachulí y yemas de cereales
Método: Lave toda la medicina china y agréguela a la olla, luego agregue tres tazones y medio de agua, cocine a fuego lento hasta que solo quede un tazón grande, luego puede encender la olla.
Eficacia: Este té tiene un muy buen efecto de eliminar el calor, desintoxicar y calmar el hígado. También es muy eficaz para eliminar la humedad y el calor.
Sexto: Sopa de melón, cebada y mejillones
Materiales: Melón, cebada, mejillones, piel de mandarina
Elaboración: Lavar todos los ingredientes y cortarlos en trozos Luego póngalos en una olla y cocínelos a fuego lento con agua.
Eficacia: Esta receta tiene un buen efecto de fortalecer el bazo, apetecer, eliminar el calor y la diuresis. Si no estás de buen humor y tienes dificultad para orinar todos los días, puedes tomar esta receta para prepararla. Más fácil. Bueno para promover la buena salud.
Séptimo: Cerdo Guisado con Hierba de Hueso de Pollo
Materiales: Hierba de Hueso de Cerdo, Pollo de Cerdo, Dátiles Confitados, Jengibre, Sal
Método: Guisar el pollo Lavado la hierba de huesos y las costillas de cerdo por separado, luego poner todos los ingredientes en la olla juntos, agregar agua y cocinar a fuego alto durante tres horas, solo agregar sal al gusto antes de servir;
Nota: Se recomienda remojar la hierba de huesos de pollo durante un tiempo antes de usarla, y limpiar cuidadosamente los sedimentos e impurezas contenidas en la hierba de huesos de pollo.
Eficacia: Esta sopa es una sopa tradicional de Guangdong. La sopa es muy clara, ligeramente dulce al tomarla y no contiene ningún sabor medicinal chino. Esta receta es muy buena para aclarar el fuego del hígado y proteger el bazo y el estómago, y es muy adecuada para pacientes con constitución de calor húmedo.