¿Cuáles son los ingredientes del guiso? ¿Cuáles son sus funciones y efectos? ¿Cómo se ve?

1. Nuez moscada, cubierta de la semilla de color marrón rojizo, madera dura. También conocidos como frijoles de carne, frutos de carne y frutos de jade. Originaria de Indonesia, Malasia, las Indias Occidentales y Brasil. Guangdong, Yunnan y otras provincias de mi país lo han introducido y cultivado.

Eficacia: Calienta y astringente los intestinos; promueve el qi y elimina los alimentos. Se utiliza para la deficiencia y la diarrea; disentería fría; dolor abdominal; comer menos y vomitar;

2. Nombre medicinal: Acosta, meridiano de retorno: bazo; hígado; meridiano del pulmón. La fuente básica del material medicinal es la raíz de Asteraceae. Picante; amargo; cálido por naturaleza.

Eficacia: Se utiliza principalmente para tratar la plenitud de los flancos y las costillas; dolor abdominal y diarrea severa;

3. Shan Nai, también conocida como Jiang Sha y Shan Nai. El rizoma se utiliza como medicamento para calentar y secar la humedad, promover el qi y aliviar el dolor. Indicaciones: gastroenteritis aguda, indigestión, dolor de estómago frío, dolor de muelas, dolores articulares reumáticos, hematomas. Se produce principalmente en Guangdong, Guangxi y Yunnan. Sichuan introdujo semillas de Guangxi y las plantó con éxito en el condado de Miyi.

Eficacia: efecto anticancerígeno 1985 KosugeT et al. informaron que el trans-p-metoxicinamato aislado de Kaempferia spp. es un componente citotóxico y tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las células Helacell del cáncer de cuello uterino humano. La decocción de rizoma que afecta el músculo liso intestinal en una concentración de 0,25-0,75 tiene un efecto excitador en el intestino aislado de los cobayas. Pero cuando la concentración aumenta a 1-1,25, muestra un efecto inhibidor; la solución acuosa saturada de su aceite volátil es similar a la decocción.

4. Amomum villosum es una planta exclusiva de las regiones tropicales y subtropicales, y su fruto es una medicina aromática de uso común en la medicina tradicional china. . Las semillas tienen forma poligonal, ricas en aroma y sabor amargo. Periodo de floración: mayo-junio; periodo de fructificación: agosto-septiembre. Naturaleza y sabor: picante y cálido.

Eficacia: elimina la humedad y el aperitivo, calienta el bazo y detiene la diarrea, regula el qi y alivia el aborto espontáneo.

5. Revuelva hasta que las plántulas tengan entre tres y cuatro pies de largo, con tallos tan delgados como el bambú, hojas como hojas y semillas como moras. Producido en el sureste al suroeste de Yunnan, se cultiva en Guangxi, Guangdong y Fujian.

Eficacia: Puede utilizarse para tratar dolores epigástricos, vómitos, diarrea, migraña, sinusitis, dolor de muelas, enfermedades coronarias y angina de pecho.

Datos ampliados:

Información básica de la carne guisada:

La carne guisada tiene un sabor único y es un plato famoso para los banquetes de bodas y festivales Hakka en Meizhou, Guangdong. Hay dos tipos de guisos: estofado de cerdo y estofado de ternera.

Nombre chino: carne guisada.

Principales materias primas: carne de cerdo, ternera.

¿Contiene conservantes? Número

Nutrientes principales: nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad.

Principales efectos comestibles: Puede utilizarse para reponer de forma urgente síntomas como irritabilidad, tos seca, estreñimiento y distocia causada por insuficiencia de líquidos corporales.

Fuente: Meizhou Hakka, Guangdong.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: Guiso