¿A qué debes prestar atención al cocinar gachas? ¿Por qué las gachas necesitan un poco de aceite?

¿Alguna vez has usado una olla arrocera para cocinar gachas? Las ollas arroceras generalmente solo se usan para cocinar, entonces, ¿se pueden usar para cocinar gachas? Resulta que las ollas a presión, las arroceras e incluso los hornos microondas en el hogar pueden encargarse de cocinar gachas. Entonces, ¿cuáles son las formas de cocinar gachas con una olla arrocera? Hoy, deja que el editor comparta contigo cómo cocinar gachas en una olla arrocera. Lectura recomendada: Precauciones al usar una olla arrocera Cómo cocinar gachas Cómo hacer pasteles Cómo hacer pasteles Cómo cocinar gachas con una olla arrocera Paso 1 1 Hay dos formas de cocinar gachas con una olla arrocera: hervir y guisar. El método de cocción consiste en hervir la papilla a fuego alto hasta que hierva y luego reducir lentamente la sopa de papilla a fuego lento hasta que espese. Las gachas de avena son inseparables del fuego, y las gachas con altos requisitos deben cocinarse a fuego lento hasta que estén cocidas. El método de guisado consiste en calentarlo a fuego alto hasta que hierva, verterlo en un barril de madera con tapa, taparlo bien y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. La papilla elaborada de esta forma queda más suave y rica. El segundo paso de usar una olla arrocera para cocinar gachas

2 Generalmente, las gachas se suelen cocinar en casa. Además, prepare gachas coloridas, así como cocine gachas con varios ingredientes y condimentos y mézclelos bien, como las gachas de sashimi. También puedes sofreír los ingredientes primero y luego agregar caldo y agua para hacer una sopa para cocinar gachas.

El tercer paso del uso de una olla arrocera para cocinar gachas

3. Antes de cocinar gachas, la olla arrocera debe agregar un poco más de agua a la olla. de una sola vez, haciendo que el agua y el arroz se mezclen, con características suaves y glutinosas. El arroz cocido en papilla se puede remojar con unos minutos de anticipación, o se puede lavar y poner directamente en la olla. Si la remojas primero y luego la cocinas, puedes acortar el tiempo de cocción de la papilla, pero remojarla fácilmente provocará la pérdida de nutrientes. Si hay materiales medicinales que no se pueden comer directamente en la fórmula, primero puede hervir la medicina china hasta convertirla en una mezcla, filtrar el precipitado y luego agregar arroz o harina para cocinar la papilla, o primero moler la medicina china hasta convertirla en polvo. y luego use arroz para cocinar la papilla si los ingredientes de la papilla son relativamente grandes, primero debe procesarlo con un cuchillo y luego cocinarlo en una olla para espesar la papilla.