Medicamentos Qingshuangdan
Hola ~ Esta es una pequeña lección sobre nutrición - "conocimientos médicos". El nutricionista le presentará periódicamente varios ingredientes importantes para ayudarle a comprender el carácter y el temperamento de la medicina tradicional china. Junto con el nutricionista, podrá convertirse en un pequeño experto en medicina tradicional china lo antes posible ~
Introducción a la medicina y la alimentación
Menta, nombre de la medicina tradicional china. El nombre nativo es "Yindancao", que es un cultivo aromático con especial valor económico.
No sólo es un antipirético para la sudoración, sino que también puede usarse para tratar la gripe, los dolores de cabeza, los ojos rojos, el calor corporal, el dolor de garganta y la inflamación de las encías. La menta recogida en invernaderos luminosos es un plato refrescante y delicioso en la mesa del Festival de Primavera.
Usualmente utilizar menta en lugar de té puede despejar la mente y mejorar la vista.
Resumen de conocimientos básicos
Pruébelo
01 Antiirritación y antialérgico
La menta puede estimular el sistema nervioso central y es bueno para la piel. Tiene sensación de ardor y frío y también inhibe y anestesia las terminaciones nerviosas sensoriales, por lo que puede usarse como contrairritante e irritante de la piel;
La menta no sólo tiene efectos antialérgicos y antiprurito sobre el picor de la piel, sino que también tiene evidentes efectos de alivio y analgésicos sobre la neuralgia y el dolor articular reumático.
Antiinflamatorio y antibacteriano
La menta tiene efectos desensibilizantes, antiinflamatorios y antibacterianos sobre las picaduras de mosquitos, también tiene evidentes efectos antitusivos, antiinflamatorios y antibacterianos sobre las vías respiratorias superiores; infecciones del tracto; también es eficaz en las hemorroides. Tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos, antiinflamatorios y antibacterianos en las fisuras anales.
03 Fortalece el estómago y disipa el viento
Las recetas que contienen productos de menta en la boca tienen un efecto excitante sobre el gusto y los nervios olfativos.
Puede estimular la mucosa oral, promover la secreción de saliva oral, aumentar el apetito, aumentar el suministro de sangre a la mucosa gástrica y mejorar la función digestiva.
Por tanto, la menta es útil para tratar la indigestión y aliviar el dolor epigástrico. También se puede utilizar para tratar el hipo y el dolor de estómago tipo calambres.
Además, la menta también tiene un buen efecto carminativo, que puede reducir la distensión intestinal, relajar la peristalsis de los músculos intestinales y aliviar los cólicos intestinales.
04 Condimentos aromáticos
Cuando la menta se utiliza como medicina, el exclusivo aroma refrescante y agradable de la menta se puede utilizar para encubrir y mejorar el malestar de algunas personas malolientes y difíciles de tragar. medicamentos. .
Contraindicaciones
El mentol y el aceite tienen un fuerte efecto paralizante en los mamíferos. La sobredosis puede causar parálisis respiratoria y la muerte.
Por lo tanto, la dosis de los medicamentos no debe exceder el límite prescrito (excepto con fines medicinales, generalmente no supera los 2 mg/kg de peso corporal por persona y día).
Recetas dietéticas
Tarta de judías verdes con menta
& ltIngredientes>
120 gramos de guisantes, un poco de menta, 2 trozos de gelatina (o 5 gramos de agar), 30 gramos de azúcar, 1 cucharada de leche condensada.
& ltEjercicio>
1. Pelar los guisantes, lavarlos, ponerlos en una olla, añadir agua y cocerlos, luego dejarlos enfriar.
2. Vierta las judías verdes cocidas y el agua en un procesador de alimentos, agregue el azúcar y la leche condensada (puede omitirla si no le gusta el sabor a leche), agregue la menta lavada y triture.
3. Colar la pasta de judías por un colador fino para eliminar las impurezas grandes; ablandar la gelatina con un poco de agua y derretir el agua aislante. Vierta la solución de gelatina derretida en la pasta de frijol mungo y revuelva uniformemente.
4. Vierta la solución mezclada en un cajón para verduras limpio y colóquelo en el refrigerador para refrigerarlo.
5. Sácalo, utiliza un palillo para dibujar ligeramente un círculo alrededor del cajón para verduras, dale la vuelta, córtalo en trozos pequeños y ponlo en un plato.
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