Cómo hacer filetes de pescado frito

Materiales de preparación: 2 lonchas de filete de pescado Longli, 1 cucharada de sal, un poco de pimienta negra, 2 cucharadas de fécula, 1 huevo, cantidad adecuada de pan rallado, un poco de aceite vegetal

1. Preparar varios ingredientes.

2. Coloca el filete de pescado Longli descongelado sobre un paño de cocina para que absorba el agua.

3. Espolvoreamos sal y pimienta negra uniformemente por la superficie y dejamos macerar un rato. Debido a que el pescado Longli no tiene olor a pescado, no es necesario cocinar vino para eliminar el olor a pescado. Solo use pimienta negra para eliminar el olor a pescado y realzar el aroma.

4. Sumerge la superficie del filete de pescado en la cantidad adecuada de almidón y sacude el exceso.

5. Enrollar los filetes de pescado en el líquido del huevo batido.

6. Por último, sumérgelo uniformemente en pan rallado y colócalo en la cesta para freír. Primero coloque una capa de papel engrasado en la parte inferior para evitar que se pegue.

7. Vuelva a colocar la canasta para freír en la freidora de aire Newview, haga clic en el botón "ON" para comenzar, luego presione "PROG" para seleccionar el programa y presione la "flecha hacia arriba" del ícono de la hora. a la derecha, seleccione el programa configurado 9 "Pescado", la temperatura predeterminada es 190 grados, el tiempo se establece automáticamente en 15 minutos, presione "INICIAR" para comenzar.

8. Una vez completado el programa, se oirá un "bip". Saque la cesta para freír. En este momento, podrá ver que el filete de pescado está medio cocido. , puedes quitar el papel engrasado y utilizar un cepillo para freírlo. Untar un poco de aceite vegetal en la superficie y devolver los filetes de pescado al cestillo de freír.

9. Repite el paso 7 y calienta durante otros 15 minutos. La temperatura predeterminada es 190 grados.

10. Cuando termine, la superficie quedará dorada y crujiente.

11. Por último, sácalo y córtalo en trozos y ya podrás comerlo.