Pasos para hacer bolas de arroz glutinoso

1. Cuando cocine albóndigas, asegúrese de hervir el agua antes de agregar las albóndigas. Durante este período, use palillos o una cuchara de arroz para empujar suavemente las bolas de arroz glutinoso para evitar que se peguen a la sartén y a las bolas de arroz glutinoso;

2. Vuelva a hervir, luego reduzca el fuego a bajo y agregue una cantidad adecuada de agua fría. De esta manera, las bolas de arroz glutinoso no quedarán crudas debido al calentamiento desigual o los rellenos de las bolas de arroz glutinoso no estarán completamente cocidos;

3. Añade una pequeña cantidad de agua fría después de cada ebullición y. repetir tres veces. Después de añadir agua fría por última vez, cocina las albóndigas un rato y luego podrás salir.

4. Nota: Saque las bolas de masa del congelador y colóquelas directamente en la olla. De esta manera, las bolas de masa se congelarán fuertemente después de colocarlas en la olla y no habrá sensación pegajosa entre ellas. ellos, ni la piel será demasiado gruesa y se lavará con agua. No es fácil romper la piel.