Recetas caseras de comida de confinamiento de Chaoshan durante 30 días
Las comidas posparto caseras de Chaoshan incluyen sopa de calabaza y mijo, sopa de huesos de algas marinas, sopa de carne magra de berros, sopa de pollo con ginseng y huesos negros, sopa de rábanos y costillas de cerdo, sopa de melón de invierno y vieiras, costillas de cerdo con cola de pescado. , sopa de champiñones del árbol del té, sopa de pollo con champiñones del árbol del té y sopa de costillas de cerdo, sopa de hígado y lomo de cerdo, sopa de bolas de camarones, gachas de dátiles rojos y azúcar moreno, sopa de maní y patas de cerdo, sopa de bagre, tofu japonés y sopa de repollo. , sopa de sangre de cerdo, sopa de pollo con huesos negros. En general, la sopa y el agua son más comunes. La gente de Chaoshan cree que la sopa y el agua son los mejores tónicos. Además, al estar cerca del océano, hay muchos tipos de mariscos frescos, como cola de pescado, vieiras y abulón, todos cocinados por el pueblo Chaoshan en comidas de confinamiento, lo que puede brindar a las madres el mejor efecto nutritivo.
Además, a la gente de Chaoshan se le prohíbe comer frutas y verduras en las comidas posparto porque creen que las frutas y verduras son alimentos crudos y fríos. Comer frutas y verduras no es bueno para el cuerpo y puede causar fácilmente diversas enfermedades. malestares en el futuro.