¿Cómo regular la constitución húmedo-calor? ¿Qué es mejor comer?
¿Cómo regular la constitución húmedo-calor? ¿Qué es mejor comer?
¿Cómo regular la constitución húmedo-calor? ¿Qué es mejor comer? 1. Sopa fresca de hoja de loto, frijol mungo y pichón
Ingredientes: Una esquina de hoja de loto seca, cuatro onzas de frijol mungo, un pichón, una esquina de cáscara de mandarina y un poco de sal.
Ejercicio:
1. Limpiar el pichón y retirar el pelo y los órganos internos.
2. Remojar las judías mungo y la piel de mandarina y lavarlas.
3. Lavar las hojas de loto.
4. Poner el agua en la cazuela, hervir, poner en la cazuela el pichón, las judías mungo y la piel de mandarina, seguir hirviendo a fuego alto y cocinar a fuego medio durante dos horas.
5. Añade las hojas de loto y sazona con sal.
2. Sopa de aloe vera y manitas de cerdo
Ingredientes: aloe vera, medio kilo de manitas de cerdo, tres dátiles confitados y un poco de sal.
Ejercicio:
1. Pelar el aloe vera, lavarlo y cortarlo en trozos.
2. Picar las manitas de cerdo en trozos, lavarlas y volarlas. En un wok blanco sofreír las manitas de cerdo durante cinco minutos.
3. Lavar los dátiles confitados.
4. Poner el agua en la cazuela, hervir y añadir los ingredientes anteriores, luego cocer a fuego lento con sal durante tres horas y sazonar.
3. Sopa Deng Xinhua Zhu Zhan
Ingredientes: Ingredientes: de cinco a ocho juncos, diez castañas de agua, una zanahoria, media manitas de cerdo y un tael de arroz blanco. .
Ejercicio:
1. Lavar los juncos y reservar.
2. Lavar bien las herraduras y pelarlas, pero es mejor no pelarlas.
3. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en rodajas gruesas.
4. Lavar el cerdo y lucirlo.
5. Poner el agua en una cazuela, llevarla a ebullición y añadir los ingredientes anteriores. Después de que hierva a fuego alto, seguir cocinando a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto.
4. Sopa de zanahoria, hongos de las nieves y caracol
Ingredientes: 1 zanahoria, 2 partes de hongo blanco, 6 partes de cabeza de caracol, 3 dátiles confitados, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Pelar las zanahorias, cortarlas en trozos y lavarlas.
2. Remojar el hongo blanco, quitar los nudos duros de la raíz, cortar en pequeños floretes y lavar.
3. Lavar los magros de cerdo y las cabezas de caracol y desecharlos.
4. Lavar los dátiles confitados.
5. Poner el agua en una cazuela, hervir, añadir los ingredientes anteriores, dejar cocer a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto.
5. Caracoles de olla con hierba de hueso de pollo
Ingredientes: hierba de hueso de pollo, media libra de caracoles.
Ejercicio:
1. Utilice agua limpia para criar caracoles durante uno o dos días, cambie el agua con frecuencia y elimine el lodo.
2. Corta una pequeña cola de caracol.
3. Lavar la hierba de los huesos de pollo.
4. Poner el agua en una cazuela, hervir, añadir los ingredientes anteriores, dejar cocer a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto.
6. Sopa de costillas de cerdo con melón amargo y aloe vera
Ingredientes: Dos hojas frescas de aloe vera, media costilla de cerdo, de cuatro a seis manojos de juncos, un melón amargo, y un poco de sal.
Ejercicio:
1. Lavar el aloe vera, pelarlo y cortarlo en trozos para su posterior uso.
2. Lavar el melón amargo, quitarle la pulpa, cortarlo en trozos y reservar.
3. Lavar los juncos.
4. Quitar el aceite de las costillas y lavarlas bien.
5. Poner el agua en una cazuela, llevarla a ebullición, añadir los ingredientes anteriores y dejar cocer a fuego lento durante dos horas.
7. Sopa de verdolaga y dátil rojo
Ingredientes: doce taeles de verdolaga, dos dátiles confitados, un ajo, un poco de sal y una cantidad adecuada de agua.
Práctica:
1. Lavar las verdolaga y los dátiles confitados.
2. Pelar los ajos, lavarlos y darles golpecitos con el dorso de un cuchillo.
3. Poner los ingredientes en una cazuela, añadir agua y hervir a fuego alto. Cambie a fuego medio, cocine por dos horas y sazone con sal.
8. Sopa de carpa cruciana blanca con junco de kapok
Ingredientes: cinco yuanes de kapok, uno o dos juncos, medio kilo de melón de invierno, una punta de cáscara de mandarina, una carpa cruciana blanca, dos rodajas de jengibre, aceite y sal Un poco de cada uno.
Práctica:
1. Lavar la ceiba, los juncos y la piel de mandarina.
2. Conservar la piel, la pulpa y las pepitas del melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos.
3. Lavar el carpín blanco y quitarle las branquias, las escamas y los intestinos.
4. Cocer el carpín blanco con jengibre y aceite y sofreír hasta que la superficie adquiera un color ligeramente amarillo.
5. Agrega agua a la cazuela de barro, lleva a ebullición a fuego alto, luego agrega los ingredientes hasta que hierva el agua, cambia a fuego medio hasta que el melón esté cocido y el carpín esté fragante, y sazone con sal.
9. Sopa de almejas Polygonatum odoratum y Hu Aishan Xiangba
Ingredientes: Polygonatum odoratum, ñame, dos almejas de río, dos trozos de mijo, dos rodajas de jengibre y un poco de sal.
Práctica:
1. Remojar Polygonatum odoratum y ñame chino durante media hora y lavar.
2. Lavar el mijo y los mejillones y reservar.
3. Añade agua a la cazuela, lleva a ebullición a fuego alto, añade los ingredientes anteriores, continúa cocinando a fuego medio durante tres horas y añade sal al gusto.
El acondicionamiento de la constitución húmedo-calor se lleva a cabo de muchas maneras, y la dietoterapia es sólo una de ellas. También debes potenciar el ejercicio físico y evitar ambientes húmedos, por ejemplo, secarte el pelo con secador antes de acostarte por la noche y no usar ropa mojada.
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