Un método para hacer nuggets de pollo a la parrilla
Condimentos
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Pollo 1/2
Condimentos
Energético
1 bloque
Aceite de maní
35 gramos
Pasta espesa de frijoles
1 cucharadita
Salsa de soja oscura
5 gramos
Panthoxylum bungeanum
10 piezas
Almidón
5 gramos
Azúcar refinada
3 gramos
Pimienta de Sichuan en polvo
3g
Vinagre
5g
Cebollas verdes
1 raíz
Cómo hacer nuggets de pollo a la plancha
1.
Lavar el pollo con agua caliente, lavar el pimiento y el jengibre y reservar.
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2.
Corta el jengibre en trozos pequeños; pon el vinagre, el almidón, la pimienta en polvo y el azúcar en un tazón pequeño y revuelve uniformemente para hacer una salsa.
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3.
Calienta el aceite en una olla, agrega el jengibre picado y la pimienta y sofríe hasta que esté fragante. Después de que esté fragante, vierte los trozos de pollo lavados, agrega la pasta de frijoles y la salsa de soja. y sofreír uniformemente.
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4.
No se puede añadir agua al pollo, sino que se recoge el jugo mediante el fuego.
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5.
Después de que el agua esté seca, vierte el jugo preparado, revuelve uniformemente y agrega la cebolla verde picada.
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Imagen de nuggets de pollo asados terminados
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