¿Los mariscos tienen un alto contenido calórico?
Los expertos afirman que el marisco, ya sean camarones, mariscos, cangrejo o pescado, es rico en sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, zinc y otros minerales. También es rico en proteínas y. nutritivo. Gran valor.
Más importante aún, en comparación con las carnes comunes de aves y ganado, como el pollo, el cerdo y el pato, los mariscos tienen un menor contenido de calorías y grasas y son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, que pueden aumentar la "buena salud" del cuerpo. colesterol" (HDL) y reducir el "colesterol malo" del cuerpo.
Los mariscos también contienen EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico). Estas dos sustancias generalmente no se encuentran en los aceites de animales y plantas terrestres. Tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre, resistir la arteriosclerosis y la trombosis, y son los "contribuyentes" a reducir las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Por ejemplo, a los ojos de los amantes del marisco, la langosta es el merecido "Rey de los Mariscos", no sólo por su aspecto dominante, sino también porque es deliciosa, rica en proteínas de alta calidad. , y absolutamente bajo en calorías.
Datos ampliados
Protege el hígado y elimina el mal hábito de no desayunar, porque este es el principal culpable del hígado graso. Muchas personas no se toman en serio el hígado graso, pensando que es sólo una enfermedad de la riqueza y que no es gran cosa. Los estudios de expertos han descubierto que comer una comida rica en calorías, proteínas y grasas por la noche hará que los nutrientes no estén disponibles y se acumulen, lo que con el tiempo se convertirá en hígado graso.
Algunas personas comen mariscos y les gusta beber cerveza, pero no saben que el alcohol es el “asesino número uno” que daña el hígado. Muchos productos del mar, como pescados marinos, cangrejos, calamares, etc., son ricos en triglicéridos y colesterol. Estos alimentos ricos en proteínas y calorías suponen una pesada carga para el hígado. ?
People's Daily Online - Nutre el hígado - en la primavera, cuando aumenta el qi del hígado.
People's Daily Online - Las personas que han vivido en el mar durante tres años son muy exigentes con el consumo de marisco.