Cómo hacer bollos de rosas al vapor

Cómo hacer bollos de rosas al vapor de la siguiente manera:

Ingredientes: 500 gramos de harina, 6 gramos de levadura en polvo, 1 cucharada de azúcar blanca, 150 gramos de puré de boniato morado.

Pasos:

1. Agrega la harina, la levadura en polvo y el azúcar al puré de batata morada y amasa hasta formar una masa blanca y deja que crezca el doble. en tiras.

2. Cortar en trozos pequeños.

3. Enrolla cada una en tiras anchas.

4. Hay dos franjas blancas y una franja morada, a modo de trenzas.

5. Enrollando.

6. Las rosas están listas.

7. La segunda fermentación tarda unos 20 minutos, luego hierve el agua y cocina al vapor durante unos 15 minutos.

8. Producto terminado.