Cómo hacer salsa de carne que es realmente deliciosa
110 gramos de harina común, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 75 gramos de huevos, cantidad adecuada de fécula de maíz (antiadherente), cantidad adecuada de aceite de soja
Turrón ingredientes: 110 gramos de leche en polvo, 55 gramos de mantequilla, 180 gramos de malvaviscos
Método:
1. Primero haz la sachima: mezcla la harina y el polvo para hornear y tamiza en una fuente grande. palangana;
2. Agrega los huevos;
3. Amasar con las manos hasta formar una masa uniforme;
4. durante 30 minutos;
5. Espolvorea un poco de maicena sobre la tabla de cortar de silicona para evitar que se pegue, y coloca la masa sobre ella;
6. Espolvorea un poco de maicena sobre la superficie y enróllala. en láminas finas;
7. Doblar por la mitad y cortar en tiras finas con un cuchillo;
8. Extender los fideos y espolvorear un poco de maicena por la superficie para evitar que se peguen;
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9. Echar aceite en la olla y empezar a cocinar. Después de que burbujee, poner a fuego lento, añadir los fideos, freír hasta que estén dorados y sacarlos;
10. en una sartén antiadherente y calienta a fuego lento hasta que se derrita;
11 Agrega los malvaviscos y revuelve hasta que los malvaviscos se derritan por completo y se integren con la mantequilla;
12. polvo y continuar revolviendo;
13. Mezclar hasta que esté completamente mezclado y no quede polvo seco.
14 Agrega los fideos Saqima fritos que se han mantenido calientes en el horno a 50. grados
15. Revolver rápidamente
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16 hasta que la pasta de turrón esté completamente envuelta en los fideos Sachima;
17. Sacarlo y colocarlo sobre un hule de alta temperatura, darle forma de rectángulo con ayuda del hule y cubrir la superficie con una capa de hule. Mantener hasta que no esté caliente;
18. Cortar en tiras largas y finas, luego cortar en trozos pequeños para su consumo.