Coma y manténgase saludable durante el Festival Qingming
La dieta Qingming es saludable y adecuada.
Durante el Festival Qingming, en términos de dieta, algunos lugares aún mantienen la costumbre de prohibir el fuego y comer alimentos fríos durante el Festival Qingming. Sin embargo, algunas personas no son aptas para comer alimentos fríos. Durante el Festival Qingming, se debe comer comida caliente y más frutas y verduras, especialmente verduras de temporada. Además, durante el Festival Qingming, se pueden comer más alimentos bajos en grasas, ricos en vitaminas y minerales, como bolsa de pastor, espinacas, ñame, etc., que son buenos para el cuerpo. Además de estos alimentos únicos de temporada,
las personas también deben prestar atención a elegir alimentos ligeros y suaves, como rábanos, melones de invierno, apio, etc., que ayudan a mantener una buena salud y reponer la vitalidad.
Principios de la dieta y el cuidado de la salud de Qingming
Coma de forma regular y cuantitativa, y evite comer en exceso. En primavera conviene comer alimentos menos ácidos como el cordero y "endulzar" adecuadamente, es decir, comer más dulces para mantenerse sano. Pero las personas obesas deberían reducir los dulces, limitar la ingesta de calorías y comer más frutas y verduras.
Hay que comerse el pelo durante el Festival Qingming.
"El cabello causado por el viento excesivo y el aumento del yang" se refiere al cabello que es propenso al viento hepático y al aumento del qi y el yang. El cabello se moverá debido al viento y producirá flema, y el veneno ayuda a disparar el mal. Las personas con enfermedades crónicas no deben comerlo. "Mao" incluye pescado de mar, camarones, cangrejos, encurtidos, brotes de bambú, brotes de bambú, cordero, gallo, etc.
Los platos especiales recomendados del Festival Qingming son los siguientes:
Bocadillos del Festival Qingming
Ingredientes: harina de arroz glutinoso, cantidad adecuada de harina de arroz, cantidad adecuada de hojas de artemisa.
Método: Mezcle harina de arroz glutinoso y harina de arroz con una cantidad adecuada de agua, agregue una cantidad adecuada de hojas de artemisa picadas, mezcle bien, amase hasta formar una bola o forme pasteles, fría o cocine al vapor hasta que esté cocido.
Eficacia: Calentador, dispersante del frío, antibacteriano.
Gachas de melón de invierno y bayas de goji
Ingredientes: 1 melón de invierno, 1 cucharada de bayas de goji, media taza de arroz integral;
Método: Lavar la corteza del melón y cortar en trozos pequeños Lavar la sopa de arroz integral y remojarla en agua durante 1 hora. Coloque los cubos de melón de invierno, el arroz integral y el agua en la olla, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que la papilla esté espesa y la piel del melón de invierno esté suave. Finalmente, agregue la baya de goji y cocine por 5. minutos.
Efectos: Lycium barbarum nutre los riñones y produce esperma, nutre el hígado y mejora la vista, fortalece la esencia y los huesos, alivia la fatiga y decolora el melón de invierno es de naturaleza ligeramente fría, tiene efectos de diuresis; y flema, eliminando el calor y la desintoxicación, y es especialmente adecuado para su consumo durante el Festival Qingming.
Té de Tremella
Receta: 20g de Tremella, 5g de té, 20g de azúcar de roca.
Preparación: Quitar los residuos de las hojas de té, remojar el hongo blanco y guisarlo en el frigorífico, luego verter el jugo del té y mezclar bien.
Eficacia: Esta prescripción tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones, y es adecuada para pacientes con tos crónica y fiebre debido a deficiencia de yin.
Caracoles Qingming
El Festival Qingming es la mejor época para comer caracoles. Los caracoles de este mundo aún no han comenzado a reproducirse y su carne está regordeta. Los caracoles Qingming se pueden convertir en caracoles y comerse con palillos. También puedes coger la carne del caracol, guisarla, sofreírla o freírla. Simplemente delicioso.