Efectos y funciones de la cebolla verde y el tempeh
Todos sabemos que el tempeh tiene muchas funciones y es un muy buen alimento y medicina herbaria china. Puede aliviar los síntomas superficiales, aliviar las preocupaciones, aliviar la depresión y puede usarse para resfriados, dolores de cabeza, indigestión gastrointestinal, etc. Pero hay una mejor forma de comer tempeh: utilizar cebolletas. Las cebollas pueden inducir la sudoración, aliviar la inflamación, estimular el yang y promover la diuresis. También se puede utilizar para resfriados, dolores de cabeza y congestión nasal. Puede usarse externamente para aliviar la dificultad para orinar y el ántrax.
Efectos y funciones del tempeh light y cebollino: El tempeh light y el cebollino se utilizan sobre todo para los resfriados durante el cambio de estaciones, siendo también muy efectivos para la tos.
La primera es la sopa de tempeh y cebolleta
Ingredientes: 20g de tempeh, 10 cebolletas, cantidad adecuada de agua.
Ejercicio:
1. Cortar las cebolletas en gajos y ponerlas directamente en la olla junto con las judías negras.
2. Añadir agua y hervir antes de beber.
Eficacia: sudoración, alivio de los síntomas y alivio de la tos. Es adecuado para personas con síntomas de aversión al frío y fiebre (o aversión leve al viento-frío) al inicio de enfermedades exógenas, con mal en el cuerpo, dolor de cabeza, dolor en las extremidades, saburra fina y blanca, pulso flotante o nasal. congestión, tos, etc. Mujeres que sufren resfriados durante el embarazo, períodos preparto y posparto; fiebre causada por deficiencia, viento-calor, frío y estancamiento del qi.
Segundo, sopa de cebolleta y tofu negro
Ingredientes: cebolleta blanca, tempeh, tofu.
Práctica:
1. Ponga en la olla la cebolla verde picada, el tofu cortado en cubitos y los frijoles negros claros.
2. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.
Eficacia: disipando el viento y el frío. Indicado para personas con resfriado leve, mujeres embarazadas, niños y personas con debilidad física.
En tercer lugar, sopa de cebolla, frijoles negros y vino de arroz
Ingredientes: 30 g de cebolletas, 15 g de tempeh, 50 g de vino de arroz.
Método: Primero agregue la cantidad adecuada de agua para hervir el tempeh durante unos 10 minutos, luego haga que alguien lave y pique las cebollas verdes picadas, continúe hirviendo durante 5 minutos, filtre la sopa, agregue vino de arroz, y tomarlo mientras esté caliente. Come dos veces al día.
Eficacia: Alivia la superficie y disipa el frío. Es adecuado para resfriados fríos por viento, que se caracterizan por aversión al frío, fiebre leve, dolor de cabeza, congestión nasal, lengua blanca y fina y pulso apretado.