¿Cómo cocinar páncreas de cerdo?
Sopa recetada de páncreas de cerdo y seda de maíz
Ingredientes: 100 gramos de páncreas de cerdo, 50 gramos de seda de maíz, jengibre y cebolleta.
Cortar el páncreas de cerdo en rodajas, lavar la seda de maíz, poner el páncreas de cerdo, la seda de maíz y el jengibre en la olla después de hervir agua, cocinar a fuego lento durante 1,5 horas, luego sazonar y beber.
Mientras comes páncreas de cerdo y sopa de seda de maíz, puedes comer más ñame, baya de goji y otros ingredientes para humedecer los intestinos, reducir la presión arterial y reponer el qi y la sangre. Si persistes durante 3 meses, tu cuerpo mejorará y tus niveles de azúcar en sangre serán relativamente estables.
Solución cuadrada
El páncreas de cerdo contiene sustancias similares a la insulina que pueden reducir el azúcar en sangre. Comer más páncreas de cerdo puede promover la descomposición del azúcar en el cuerpo y mejorar el equilibrio de azúcar y grasa en el cuerpo. Un plato ideal para diabéticos.
Guisar la seda de maíz en una sopa clara, que puede nutrir los pulmones y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago. Comer más puede aliviar los síntomas de la sed, la polidipsia y la orina clara en los pacientes diabéticos.
Principios dietéticos para diabéticos
Los pacientes con diabetes deben intentar elegir cereales integrales con bajo contenido en azúcar y alto contenido en fibra, como avena, trigo sarraceno, mijo, etc. Trate de comer la menor cantidad posible de alimentos con alto contenido de azúcar y almidón, como patatas, batatas, etc.
En cuanto a las verduras, puedes consumir frutas con bajo contenido en azúcar, como melón, espinacas, apio, melón de invierno, etc.
Pero en general no se recomienda que los diabéticos coman más frutas con alto contenido de azúcar. Sin embargo, no comer frutas durante mucho tiempo afectará la excreción de toxinas en el cuerpo y afectará la defecación del paciente. Por tanto, los pacientes pueden comer algunas frutas con bajo contenido de azúcar y residuos para ayudar a la defecación.