Cómo hacer sopa de fideos con carne
? La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía y enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno tiene el efecto de calentar el estómago y es un buen tónico en el frío invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema y extinguir el viento, y calmar la sed y la salivación. Es adecuado para personas con estancamiento de Qi, dificultad para respirar, debilidad de músculos y huesos, anemia y enfermedades crónicas, y tez cetrina.
Tiempo: 30-45 minutos
Ingredientes: 250 gramos de ternera, 200 gramos de fideos (se puede personalizar según el tamaño del recipiente) y un fideos.
Accesorios: hinojo, canela, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, cebolla verde, aceite.
Pasos para hacer sopa de fideos con ternera
1.? Agregue agua y cocine con la carne; corte la carne, pique las cebollas y el cilantro y blanquee las verduras en agua.
2.? Añade la cantidad adecuada de aceite;
3.? Después de que hierva el agua, agrega los fideos y continúa cocinando;
4.? Agrega la cebolla verde picada y la sopa está lista. Añade las verduras, una pizca de sal, pimienta negra y aceite. )