¿Cuál es la función de la sopa de pulmón de cerdo? ¿Cómo hacerlo?

[Ingredientes] 200g de Género Imperata fresca, 2 peras nieves, 1 par de pulmones de cerdo y 5g de piel de mandarina.

[Método de preparación] Lavar y cortar los pulmones de cerdo en trozos, ponerlos en agua hirviendo durante 5 minutos, recogerlos y enjuagarlos cortar las peras nieves en trozos, quitarles el corazón y cortar; la raíz de Imperata en cubos. Remoje la cáscara de mandarina en agua hasta que esté suave, luego cocínela a fuego lento durante 2 horas con pulmón de cerdo, pera blanca y raíz de Imperata cogongrass.

[Función] Elimina el calor e hidrata los pulmones, resuelve la flema y alivia la tos, enfría la sangre y ayuda a la digestión. Se puede utilizar para el calor corporal, hemorragias nasales, tos otoñal o tos seca sin flema, o flema con sangre, flema espesa y amarilla, dolor de garganta, ronquera, boca seca y estreñimiento. También apto para pacientes con hepatitis, cirrosis, bronquitis y neumonía.

Sopa de carne magra Sydney Southern Star

[Ingredientes] Una pera de Sydney fresca, almendras del sur y carne magra de cerdo.

【Preparación】Pela la pera y cocínala con las almendras y la carne magra durante 2 horas.

[Función] Esta sopa tiene las funciones de humedecer los pulmones y favorecer la producción de líquidos, eliminar el calor y reducir las flemas, aliviar la tos e hidratar la sequedad.