¿Cómo quitar el olor a pescado de la piel de cerdo?

1. La piel de cerdo se puede quemar para quitar el olor o se puede frotar con sal o vino. Para la piel gruesa de cerdo, su olor a pescado es particularmente fuerte, por lo que es mejor hervirla en agua para eliminar el olor a pescado. Tenga cuidado de lavar el pelo de cerdo antes de cocinarlo para evitar que se filtre suciedad durante la cocción.

2. Generalmente en casa hay base de fideos. Si hay álcali en la superficie, primero puede lavar la piel de cerdo, luego agregar una cantidad adecuada de álcali en la superficie, agregar agua tibia, frotar la piel de cerdo durante unos cinco minutos, luego dejarla reposar durante diez minutos y finalmente enjuagar la piel de cerdo con agua limpia. y remójelo en agua limpia durante treinta minutos. En unos minutos, el olor a piel de cerdo se puede eliminar por completo.

3. De hecho, algunas frutas ácidas también pueden eliminar el olor a pescado de la piel de cerdo, como el limón, el mango, la carambola, etc. Al hervir con agua, basta con cortar unos limones y ponerlos en el agua para quitar el olor a pescado de la piel del cerdo. Sin embargo, la piel de cerdo hecha de esta manera tendrá un sabor amargo, pero el sabor es único.

4. La piel de cerdo es rica en colágeno, que puede mantener la elasticidad de la piel humana después del consumo. Para las mujeres, comer piel de cerdo puede desempeñar un papel en la belleza y la belleza. Pero la piel de cerdo tiene un fuerte olor a pescado. Si quieres comer piel de cerdo para complementar el colágeno, debes saber cómo eliminar el olor a pescado.