¿Pueden los péptidos de maíz desintoxicar a los alcohólicos?
Los péptidos del maíz pueden desintoxicar el alcohol.
Los péptidos de maíz pueden retrasar la absorción de etanol por parte del cuerpo, promover el metabolismo del alcohol, reducir su toxicidad y pueden reducir en gran medida la incidencia de intoxicación aguda por alcohol causada por comer en exceso. Los estudiosos japoneses fueron los primeros en informar que los péptidos de maíz pueden promover el metabolismo del alcohol y ayudar a recuperar la sobriedad, y pueden reducir significativamente la concentración de etanol y su óxido acetaldehído en la sangre de ratas intrínsecamente hipertensas. Los mismos resultados también se han confirmado en personas sanas.
El efecto aleccionador de los péptidos de maíz se debe a la mayor proporción de alanina y leucina en su composición de aminoácidos. Después de ingerir el péptido de maíz, al aumentar la concentración de alanina y leucina en la sangre, puede producir codeshidrogenasa NAD+ estable que descompone el etanol, mejora la actividad de la alcohol deshidrogenasa y la acetaldehído deshidrogenasa del hígado y promueve la producción de etanol. y ácido acético en el cuerpo, reduciendo así la concentración de etanol en la sangre, logrando el efecto de reducir el grado de embriaguez y recuperar la sobriedad.
Información ampliada:
Eficacia de los péptidos de maíz:
A la vez que alivian la resaca, los péptidos de maíz también tienen el efecto de proteger el hígado. La composición de aminoácidos de los péptidos del maíz contiene una gran cantidad de aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina y valina).
El péptido del maíz puede reducir significativamente la esteatosis del tejido hepático y de las células vacuoladas en ratones con lesión hepática alcohólica. Los péptidos de maíz tienen diversas funciones fisiológicas, como antihipertensión, mejora de la inmunidad, antioxidantes y antifatiga. Además, los péptidos de maíz son de acción rápida, solubles en agua y térmicamente estables.
Los péptidos de maíz contienen una gran cantidad de ácido glutámico. La ingestión de péptidos de maíz puede reponer los aminoácidos en la sangre que se reducen debido a la inhibición del alcohol, manteniendo así el suministro de energía y la actividad nerviosa de las células cerebrales y reduciendo. Los síntomas causados por el alcohol. Síntomas de la neurastenia.
Enciclopedia Baidu - Péptido de maíz
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