Especialidades de Haimen
Especialidad Haimen
La cabra Haimen es de tamaño mediano y tiene la cabeza triangular. Tanto los machos cabríos como las hembras tienen cuernos, lomos rectos y pelo espeso, suave, blanco y brillante en todo el cuerpo. La carne de cabra es tierna y deliciosa, con fibra de carne tierna, grasa y magra moderadas y un sabor graso pero no grasoso.
El aromático taro de Wannian es rico en elementos minerales como magnesio, selenio y calcio. Su pulpa es de color blanco lechoso y tiene sabor a boniato. Después de cocinarlo, tiene un sabor fragante, una textura firme y un sabor suave y dulce. ¿Ginseng milenario, taro milenario? reputación.
Haimen Yellow Chicken es una raza pequeña de pollo de engorde de plumas amarillas, pico amarillo y patas amarillas. Tiene las ventajas de resistencia a una alimentación brusca, madurez temprana, excelente calidad de carne, carne tierna y deliciosa y rica nutrición, y se considera un manjar superior.