Especialidades de Haimen

Las especialidades de Haimen incluyen cabra de Haimen, taro de Haimen, caqui de Haimen, almeja de Haimen, frijoles de cuatro colores, pollo amarillo de Haimen, taro de arena fragante de Wannian, pimienta de Haimen, algas, anchoas, menta, gachas de ostras, etc. Entre ellos, el taro de arena aromático de Wannian, el pollo amarillo de Haimen, la cabra de Haimen y el taro de Haimen son indicaciones geográficas nacionales de productos agrícolas.

Especialidad Haimen

La cabra Haimen es de tamaño mediano y tiene la cabeza triangular. Tanto los machos cabríos como las hembras tienen cuernos, lomos rectos y pelo espeso, suave, blanco y brillante en todo el cuerpo. La carne de cabra es tierna y deliciosa, con fibra de carne tierna, grasa y magra moderadas y un sabor graso pero no grasoso.

El aromático taro de Wannian es rico en elementos minerales como magnesio, selenio y calcio. Su pulpa es de color blanco lechoso y tiene sabor a boniato. Después de cocinarlo, tiene un sabor fragante, una textura firme y un sabor suave y dulce. ¿Ginseng milenario, taro milenario? reputación.

Haimen Yellow Chicken es una raza pequeña de pollo de engorde de plumas amarillas, pico amarillo y patas amarillas. Tiene las ventajas de resistencia a una alimentación brusca, madurez temprana, excelente calidad de carne, carne tierna y deliciosa y rica nutrición, y se considera un manjar superior.