El valor nutricional de las medusas

La medusa es muy rica en nutrientes Según mediciones, la medusa contiene más de 10 nutrientes como proteínas, grasas, sales inorgánicas, calcio, fósforo, hierro, yodo, vitamina A y vitamina del complejo B.

La medusa es un producto acuático rico en nutrientes, y su valor nutricional se refleja en sus ingredientes nutricionales. La medusa tiene un contenido muy bajo en grasas y es rica en proteínas y sales inorgánicas. Cada 100 gramos de medusa contienen unos 65 gramos de agua, entre 6 y 12 gramos de proteínas, entre 0,1 y 0,5 gramos de grasa, unos 4 gramos de hidratos de carbono, 66 kcal de calorías, 182 mg de calcio, 132 microgramos de yodo y una variedad de vitaminas, especialmente en la dieta de las personas. El yodo que falta es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas, bajo en grasas y bajo en calorías.