¿Qué es mejor alimentar a tu bebé con carne de res y papilla?
Arroz pulido
Ingredientes: 100g de ternera, 200g de arroz japónica, 1 cucharada de sal, media cucharada de vino de cocción.
Práctica:
1. Preparar y lavar el arroz japónica y reservar.
2. La papilla de carne magra no debe quedar grasosa, lávala y pícala con un cuchillo.
3. Ponga la carne cortada y el arroz en la olla saludable.
4. Agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, la misma que para cocinar las gachas;
5. Encienda el fuego, suba a temperatura alta y comience a cocinar tan suave como desee. Sazone con sal antes de cocinar.
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Champiñones aromáticos
Ingredientes: arroz, champiñones, cebolla verde picada, salsa de soja, sal, esencia de pollo, agua.
Ejercicio:
1. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua a la arrocera y seleccione el modo papilla. En unos 30 minutos estará muy espeso. >
2. Cortar las cebollas Picar las cebolletas, intentar elegir la parte verde de la cebolla y cortarla para usarla posteriormente;
3 Cortar en dados los champiñones y la carne;
4. Calentar la olla, agregar aceite a la olla caliente y dejar enfriar, luego agregar el sofrito de carne con el vino de cocción. Cuando la carne esté ligeramente cocida, agregar los champiñones y sofreír. Salsa de soja y sal, sofreír un rato, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante 3 minutos, dejando una cantidad adecuada de sopa;
5. florecen los granos de arroz, espesa, agrega la sopa frita de champiñones y carne y cocina por otros 5 minutos.
6 Agrega una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto, ponlo en un tazón pequeño. y espolvoréelo sobre la papilla. Cubra con un poco de cebolla verde picada.
Consejos:
1. Hay que controlar la proporción de arroz y agua, de lo contrario quedará demasiado espesa. Añade la cantidad adecuada de sopa de ternera y champiñones.
2. No pongas las cebolletas picadas directamente en la olla. Debes llenarlas y colocarlas en un bol, de lo contrario las cebolletas olerán a cebolletas podridas con el tiempo.