¿De qué color es la fruta del dragón?

La fruta del dragón viene en tres colores: amarillo, blanco y rojo.

1. Piel amarilla y pulpa blanca. Entre los tres tipos de fruta del dragón, la fruta del dragón tiene un contenido de azúcar relativamente alto, con un nivel de dulzor generalmente superior al 18% y la pulpa también es blanca. Contiene una gran cantidad de fibra y pulpa rica en caroteno. El hueso parece sésamo, pero es más nutritivo.

2. La pitaya de piel roja, pulpa blanca y corazón blanco contiene más agua y es rica en proteínas, además de una gran cantidad de pulpa de fibra y caroteno.

3. Piel roja y carne roja. El contenido de azúcar de la pitahaya roja es superior a 15 grados. El sabor es dulce pero no grasoso, grande y pleno. La pitahaya roja contiene la mayor cantidad de antocianinas, es más dulce y más popular.