Cómo hacer Haifa Cai. Compartiendo tres recetas del Haifa Cai más delicioso.
1. Sopa de tofu Nostoc.
Ingredientes:
Un poco de Nostoc, 1 trozo de tofu lactona, cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo, 1 gajo de cebolla de verdeo, cantidad adecuada de almidón de agua, un poco aceite de sésamo, un poco de baya de goji.
Método:
(1) Tofu lactona y Nostoc.
(2) Cortar el tofu en tiras.
(3) Añade agua a la olla, añade boquilla y cocina.
(4) Agrega el tofu rallado, la sal y la esencia de pollo.
(5) Vierta agua y almidón para espesar.
(6) Cocine hasta que la sopa se espese.
(7) Añade la cebolla de verdeo picada, la baya de goji, unas gotas de aceite de sésamo y apaga el fuego.
2. Sopa Haifa de carne de cerdo picada.
Ingredientes:
50g de algas, 100g de carne picada, 3 tazones de agua, 3g de sal, 3g de pollo en polvo, 10g de fécula de patata, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de apio .
Método:
(1) Lavar las algas con agua repetidamente, unas tres o cuatro veces, y luego remojarlas en agua durante 20 a 30 minutos.
(2) Luego pique la carne en carne picada.
(3) Hervir agua en la olla y añadir las algas.
(4) Después de hervir nuevamente, agregue la carne picada, la sal, el almidón de pollo, el almidón de papa y los condimentos.
3. Sopa espesa de huevo y algas.
Ingredientes:
60 g de algas, 1000 ml de agua, 1 huevo, 3 g de sal, 3 g de pollo en polvo, 20 g de fécula de patata, receta de sopa espesa de huevo con algas:
(1) Prepare los materiales y primero lave las partículas de sal de los platos con agua limpia.
(2) Remojar las verduras en agua durante 20 a 30 minutos, cambiando el agua dos veces a la mitad, para que se pueda lavar la sal de las verduras.
(3) Poner las verduras en un recipiente y escaldarlas en agua hirviendo durante 10 segundos y luego pasarlas a agua fría.
(4) A continuación llena la olla con agua, añade fécula de patata y mezcla bien.
(5) Poner las algas en la olla y hervir juntas.
(6) Batir los huevos, ponerlos en la sopa hirviendo, añadir sal y pollo en polvo al gusto.