¿Se pueden cocinar juntos corazón, hígado y pulmones de cerdo? ¿Cómo podría ser?

El corazón de cerdo, el hígado de cerdo y los pulmones de cerdo se pueden cocinar juntos de la siguiente manera:

Materiales de preparación

Corazón de cerdo, hígado de cerdo, pulmones de cerdo, fideos, intestino grueso, arroz, jengibre rallado , cebolla verde picada, vino de cocina, sal.

1. Intestino grueso e intestino de fideos: cortar en trozos pequeños; corazón de cerdo, hígado de cerdo y pulmón de cerdo: cortar en rodajas.

2. Después de cortar el hígado de cerdo y los pulmones de cerdo, añadir un poco de vino de cocción y remojarlos en agua.

3. Añade el arroz al agua y cocínalo hasta obtener una papilla.

4. Después de que el arroz esté hervido y florecido, agregue el jengibre rallado, luego agregue las vísceras de cerdo y revuelva uniformemente. Después de hervir, cocine por otros tres minutos y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.

5. Finalmente espolvorea con cebolla verde picada y añade un poco de guindilla si quieres.