¿Cómo cocinar gachas de pepino de mar y mijo de la forma más nutritiva?

La forma más nutritiva de hacer gachas de pepino de mar y mijo es la siguiente:

Materiales/herramientas: olla, cuenco, plato, pepino de mar, mijo, baya de goji, cordyceps, sal, azúcar, caldo de sopa, jugo de abulón. , salsa de ostras, almidón, aceite vegetal, cebolla verde, jengibre.

1. Poner el mijo en una olla y blanquearlo en agua hirviendo. Añadir el Cordyceps sinensis y la baya de goji, añadir una pequeña cantidad de sal, azúcar y caldo y cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos. minutos.

2. Haga una salsa. Agregue el jugo de abulón, la salsa de ostras y el almidón en un tazón y mezcle bien.

3. Echar aceite de cocina en la olla, añadir la cebolla y el jengibre, sofreír y añadir una pequeña cantidad de agua.

4. Vierta el pepino de mar y el jugo juntos. Cocine a fuego lento durante ocho minutos.

5. Poner en un plato las gachas de mijo y el pepino de mar.